Млинці без яйця та молока, ідеальний десерт для пісних днів

Побалуйте порцією пісних млинців. Джерело фото: adevarul.ro

ідеальний

Навіть якщо ви вирішили дотримуватися цього строго Різдвяний піст, Вам не потрібно тримати апетит до чогось солодкого, бо Фанатик це допоможе вам вибрати ідеальний варіант для цього періоду. Йдеться про всім відомі млинці, десерт, який, як ми знаємо, вам подобається щоразу, тим більше, що його можна готувати без яйця та молока.

Млинці без яйця та молока, солодке ласощі на пісні дні

Варіант посту не має великих відмінностей у порівнянні з класичним, але ви повинні мати дуже хорошу каструлю під рукою і озброїтися трохи терпіння. Для начинки рекомендуємо з упевненістю використовувати яблука та карамельний соус. Ми знаємо, що у вас вже йде дощ, ми приступимо до роботи. Однак не раніше, щоб розповісти вам усі необхідні інгредієнти.

інгредієнти

  • 180 г борошна
  • 6 столових ложок крохмалю
  • 500 мл соєвого молока або мінеральної води
  • 4 столові ложки цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 чайна ложка ромової есенції
  • 1 столова ложка олії
  • 3 яблука
  • 2 чайні ложки кориці
  • 1 столова ложка олії
  • 100 г цукру
  • 180 г кокосового молока
  • 1 щіпка солі

Як приготувати найкращі пісні млинці

Для початку потрібно поєднати борошно з крохмалем і включити його в соєве молоко. Потім додайте цукор і ароматизатори, потім перемішайте і залиште склад охолоджуватися приблизно на 30 хвилин, потім нагрійте на сковороді столову ложку олії і готуйте млинці обережно, щоб бути якомога худішим.

Очистіть яблука від шкірки, наріжте їх кубиками і покладіть на сковороду з олією та корицею. Перемішуйте, поки яблука трохи не розм’якнуть, але не перетворюйте на пюре. Залиште їх охолоджувати.

Для карамельного соусу покладіть цукор у каструлю і перемішуйте, поки не розчиниться і не стане світло-коричневим. На повільному вогні поступово додайте сіль і кокосове молоко, щоб не утворилися грудочки, потім енергійно перемішайте і почекайте, поки карамель набуде консистенції соусу. Наповніть млинці яблуками, розкачайте їх і збризніть їх карамельним соусом. Тепер, коли десерт готовий до смаку, нам залишається лише побажати вам приємного апетиту!