Млинці, фаршировані компотом з бананів, лимонним кремом Рецепти приготування та страви

рецепт Млинці, наповнені банановим компотом, рецепт десерту з лимонним кремом

млинці

  • Підготовка: 40 хв
  • Урожайність: 6

Інгредієнти

зробити млинне тісто

2 до 3 ст. до с. цукрова пудра

3 до 4 ст. до с. від Кунтро

Банановий компот:

4 ст. до с. цукор

1 ст. кориця

Лимонний крем:

10cl лимонного соку

цедра 1 дрібно натертого лимона

3 жовтки

4c. до с. цукор

Напрямки

1 Приготуйте млинцеве тісто, розділивши пропорції на два.

2 Приготувати банановий компот; в каструлі розтопити масло на повільному вогні. Додайте нарізані скибочками банани, лимонний сік, цукор і корицю. Варити 5 хвилин, часто помішуючи, поки суміш не набуде консистенції компоту.

3 Зробіть 12 маленьких млинців і покладіть кожен у рамкіну. Прикрасити компотом з бананів. Складіть боки млинця. Поставте в холодильник на 2-3 години

4 Приготуйте лимонний крем; в каструлі розігрійте лимонний сік і цедру. У мисці збийте жовтки з цукром і яйцем. Перекладіть суміш у казан і доведіть до кипіння, постійно збиваючи. З вогню додати масло і відставити. Розігрійте духовку до 240 ° C

5 Дістаньте рамкіни з холодильника і замочіть їх у гарячій воді на кілька хвилин, перш ніж розклеювати млинці. Розігрійте їх у духовці і посипте цукровою пудрою.

6 Нагрійте Куантро, розжарте його і посипте ним млинці. Налийте намистинку лимонного крему навколо млинців і подавайте до столу