Млинці Карлс з моркви - кулінарний клуб "Неслухняні друзі"
Морквяні оладки? Так, ви правильно прочитали! Овочі надзвичайно легко заховати в млинці. Ваші діти так люблять млинці, як і ми? Тоді цей рецепт саме для вас. Тут ти вбиваєш двох зайців і, крім невеликої різноманітності на тарілці, ти також забезпечуєш овочевий бюджет своїх малюків ласунами. Окрім Карла Каротте, Себастьян також ховає в млинці солодку картоплю. Хіба це неслухняно? Також чудово: для приготування вам потрібно всього 6 інгредієнтів і загалом 30 хвилин.
інгредієнти
Виберіть суму
підготовка
Крок 1
Дрібно натріть моркву терткою, а солодку картоплю наріжте кубиками і варіть до м’якості, щоб потім було легше обробляти.
Крок 2
Коли батат стане м’яким, з’єднайте його з тертою морквою в мисці. Додайте яйця і молоко і все добре перемішайте.
крок 3
Змішайте розпушувач з борошном в додатковій мисці, а потім змішайте з рештою суміші.
Крок 4
Нагрійте на сковороді трохи олії, а потім спечіть маленькі або більші зухвалі млинці за бажанням.
Неслухняна підказка
Просто варіюйтесь
Зора Цукіні також любить переправляти себе смачними млинцями, і навіть Марк Мейс любить скупатися в клярі. За допомогою цієї основи ви можете випускати пар з овочами!
МЛЯНИНИ З МОРКОЮ - ДВІ ВАРІАНТИ
Чи то солоні, чи солодкі - морквині оладки Карла завжди мають приємний смак. Або ви чаклуєте млинці з морквою як солодкий варіант на сніданок. Тоді ви просто подаєте з ним ще трохи варення. Або ви кладете смішне обличчя з очима, носом і ротом на млинці зі свіжими фруктами. Ваші маленькі гурмани відчують їх ще кращий смак.
Крім того, морквяні оладки також можна легко модифікувати як ситний варіант. Підготовка залишається незмінною. Замість фруктів ви можете просто подати до них сир, шинку та помідор. А млинці теж підійдуть для смачної вечері. Маленька порада дорослим гурманам: з ними також чудово смакує вершковий сир та лосось.
Бажаємо тобі нахабного апетиту!
ПОКАЖІТЬ ВАШІ МОРКОВІ МЛИНИ
Ви приготували морквяні млинці Карла і прекрасно уявляєте, як зробити маленькі тістечка ще більш нахабними для своїх дітей? Тоді покажіть нам своє власне творіння млинців під хештегом #frecheskochen в Instagram та Co або завантажте його сюди в поле для коментарів і надихніть інших членів Freche Freunde Kochclub своїми ідеями!
Більше натхнення? Натисніть тут:
4 коментарі
Я думаю, було б чудово, якби кількість або перелік інгредієнтів включали грами замість, наприклад, 0,5 солодкої картоплі. Є також величезні зразки солодкої картоплі, а також дуже маленькі, і я думаю, що різниться, використовую я 300 г солодкої картоплі або 50 г ... Це було б чудово для всіх рецептів, не тільки для цього. В іншому випадку рецепти дійсно чудові!
Привіт дорога Верена,
дякую за ваш фруктовий внесок.
Дуже прості кількості ми навмисно вибираємо, тому їх також можуть зрозуміти маленькі зірки-кухарі, які допомагають. Звичайно, кожна нахальна солодка картопля відрізняється за розміром і вагою, але це не повинно сильно вплинути на рецепт. Якщо тісто здається вам занадто рідким, ви можете просто нахабно додати ще трохи борошна. Або це занадто жирне? Потім додайте трохи молока. Не соромтеся спробувати щось, і я сподіваюся, вам сподобається готувати.
Ваша Деніз бобовий
Привіт, млинці дійсно популярні у моїх близнюків. Тепер, звичайно, буде така інформація, як: як довго вона буде зберігатися Або ви можете заморозити їх? Дуже корисно 🙂
Привіт Керстін,
приємно, що ваші близнюки так захоплені млинцями Карла 🙂
Ми завжди їли млинці відразу і насправді ніколи не заморожували їх.
Але вони точно витримають день у холодильнику.
Нахабні привітання