Млинці з банана та гречки - Я та ендометріоз
Я божевільний від творчості Рембрандта! Я мав можливість писати з обкладинки на каталог виставки гравюр, яка порадувала громадськість Кампулунга Мусцеля та Мунтенії кілька років тому. Більше того, я допоміг влаштувати виставку! Потім щось подібне до будь-якої любові потрапило мені під шкіру. Моя пристрасть до смузі почалася саме з нього. І рецепти, які ми створили з часом, несуть відбиток Рембрандта, як і геній, який супроводжував великого художника. Це щоб ви знали, чому багато рецептів, які я тут буду представляти, стосуються і Рембрандта. 🙂
Рембрандт дуже захоплювався портретами: чи то мова йшла про важливих людей того часу, чи, просто проходячи крізь своє життя, Рембрандт через рядки, сповнені вишуканості, світла і тіні, описав всю універсальну поезію, що міститься в людині.
Ця гравюра із зображенням жінки, яка випікає млинці прямо на вулицях Амстердама, є однією з демонстративних робіт її таланту як гравера.!
І сьогодні Рембрандт пропонує вам рецепт млинців, не таких, як ті, що випікала жінка на його гравюрах, але, безумовно, таких же повних смаку, як і будь-яка робота великого художника: банан, яйце, гречане борошно, кокос тертий за складом кориця та імбир!
Добре приготований банан пропустіть виделкою, змішайте з яйцем, додайте дві столові ложки гречаного борошна, чайну ложку тертого кокосового горіха, паличку кориці і чверть чайної ложки свіжотертого імбиру. Все перемішайте, нагрійте сковороду столовою ложкою кокосової олії, розділіть склад надвоє, візьміть одну сторону ложкою і покладіть в сковороду! Ми повертаємось приблизно через хвилину з іншого боку. Якщо вам подобаються вони хрусткіші, переверніть їх, коли побачите коричневі краї! Додайте решту композиції і повторіть. Прикрасьте фруктами, які нам подобаються. Такий простий і смачний!
Смачний сніданок, прикрашений на будь-який смак!