Млинці з білого сиру

Млинці, великі зірки американського сніданку, доступні у безмолотному варіанті.

Час підготовки: 3 хв (+15 хв часу відпочинку тіста)
Час приготування: 3 хв

Інгредієнти

На 6 млинців

45 г вівсяних пластівців
100 г сиру
2 яйця
50 мл мигдального молока або будь-якого іншого молока

Підготовка

Змішайте всі інгредієнти, а потім змішайте за допомогою ручного блендера.
В ідеалі залиште тісто відпочивати на 15 хв (його можна приготувати напередодні і помістити в холодильник).
Злегка змастіть каструлю нейтральним маслом, розстелівши абсорбуючим папером.
Як тільки сковорода стане гарячою, приготуйте млинці, виливши в центр трохи тіста.
Як тільки на поверхні з’явиться кілька бульбашок, переверніть млинець і продовжуйте готувати протягом однієї хвилини.