Млинці з цукіні з козячим сиром - здоровий кулінарний блог без глютену без лактози

Млинці з кабачків з козячим сиром

На 5 млинців з кабачків з козячим сиромЧас підготовки: 15 хв
Час приготування: 3 хв

Інгредієнти

• 500 г. кабачки
• 80 г. рисові пластівці
• 1 козячий гній
• 2 цибуля-шалот
• 2 яйця
• 50 г. борошно з коричневого рису
• 1/2 чайна ложка мускатного горіха
• 1/2 маленька ложка солі
• 1 краплинка оливкової олії

1. Кабачок помити і натерти там крупно. Видавіть натертий кабачок в руках, щоб витягнути якомога більше води. Це важливо, щоб ваші пиріжки не були змоченими.
2. Додайте рисові пластівці до тертих кабачків. Залиште постояти 10 хвилин, рисові пластівці все ще вбирають частину води з кабачків.
3. Зломайте зверху два яйця і перемішайте.
4. Наріжте козячий гній невеликими шматочками і додайте до суміші рисової пластівці/кабачків.
5. Почистіть цибулю-шалот і подрібніть їх. Додати до суміші і перемішати.
6. Додайте рисове борошно, мускатний горіх і сіль. Все добре перемішати.
7. Суміш не суха, але це нормально. Нагрійте на сковороді краплинку олії на сильному вогні.
8. Як тільки масло стане гарячим, покладіть жменю тіста на сковороду, злегка стисніть його лопаткою.
9. Накрити кришкою, смажити по 3 хвилини з кожного боку на сильному вогні. Готово !

Підказка Карен

Подається як основна страва з салатом або як супровід, але страва буде набагато насиченішою.
Інші рецепти кабачків

Кулінарний автор, що спеціалізується на здоровій їжі та рецептах без глютену, лактози, казеїну, яєць та цукру. У мене є 8 книг у моєму заліку. Захоплений зв’язком між їжею та здоров’ям, я створив блог “Здорова кухня” у 2008 році, щоб допомогти нетерпимим людям їсти жадібно, незважаючи на заборони.

Знайди мене на:

Пиріжки зі сніжинками зараз лютують у блогах. Хороша ідея - не додавати рідини і давати сидіти, щоб ввібрати сік з коржетів! Розумний !

Ці млинці виглядають дуже апетитно!

все, щоб порадувати мене в цьому рецепті з козою ...

Дуже милі ці млинці !
Поцілунки

є все, що я люблю в цих маленьких млинцях !

ці апетитні млинці ... рецепти без молока, але з козячим молоком? ваш логотип без коров’ячого молока?

Так без коров’ячого молока, але я видалю логотип, щоб уникнути плутанини:)

О, прекрасно, мені це дуже подобається.
Поцілунки.
Каро

Жахливо цей сайт . Я повертаюся, як тільки у мене є більше часу (я на роботі), щоб розкрити рецепти

дякую за ваш перехід до вашого блогу, і я вважаю ваш дуже цікавим, мені дуже подобається; o)
bz

Козячий сир і кабачки ... Хммм !

дуже хороший рецепт: я спробувала з кминовим козячим сиром, це смачно…. =)

Дуже гарна ідея, я усунув козу, бо її тут не їдять і замість рису використав 130 г борошна. У мене було лише 250 г кабачків, але він все-таки був корисним вперше (і для дітей, які не дуже люблять кабачки, але все-таки скуштували;)

як тільки побачили, як тільки перевірили та прийняли !

Карен, твої млинці були дуже хорошими сьогодні вдень !
мій маленький особистий дотик: я додав подрібнений кабачок і насіння чорного кмину, м’яту, а також кілька подрібнених листя кропиви від нестачі заліза !
о так я забув: не маючи козячого посліду, я замінив його крупно натертим пармезаном.

---