Млинці з джемом - рецепт
Фото: ichkoche.at/Бланка Кефер
інгредієнти
Порцій: 11
- 4 яйця
- 250 мл молока
- 1 щіпка солі
- 150 грам борошна
- олія
- Достаток (на ваш вибір)
Тематичні світи
- Рецепти млинців
- Рецепти домашньої кухні
- Австрійська кухня
- Австрійська кухня - віденська кухня
- Бабусині рецепти
- Рецепти десертів
- Вегетаріанські рецепти
- Рецепти десертів
- Хороша кухня
- Рецепти спогадів дитинства
- Рецепти основних страв
Спонсорований
підготовка
- Збийте в мисці яйця, розмішайте молоко і добре збийте разом з дрібкою солі. Змішайте борошно і змішайте все в не надто рідке тісто і дайте відпочити приблизно 15-20 хвилин.
- Розігрійте трохи олії на сковороді для млинців або покритій дуже рівною сковородою, влийте невелику кількість кляру. Тільки так, щоб тісто можна було швидко рівномірно розподілити по всій основі, повертаючи сковороду.
- Випікайте млинці з обох боків, поки вони не стануть світлими. Для цього виверніть млинці лопаткою або трохи попрацювавши, підштовхуючи.
- Таким чином, використовуйте все тісто, можливо, тримайте готові млинці в теплі залежно від способу їх обробки.
- До відповідного відео
Намажте млинці начинками на ваш вибір (джем, сирна начинка, горіхова начинка, морозиво або навіть солоні сорти) і закатайте.