Млинці з грибами, куркою та вершками

І швидко і смачно! І на смак багатьом! Тому не витрачайте більше часу і приготуйте наш рецепт млинців з грибами, куркою та вершками, дотримуючись наших рекомендацій. Ви не будете розчаровані результатом!

Млинці з грибами, куркою та вершками - Інгредієнти

Для млинцевого тіста
500 мл мінеральної води
2 яйця
1 щіпка солі
250 г борошна

Для начинки
500 г грибів
1 куряча грудка
2 цибулини
1 зелений солодкий перець
2 столові ложки олії
1 столова ложка томатної пасти
2 столові ложки сметани
50 мл білого вина
1 пучок петрушки
сіль
перець

Млинці з грибами, куркою та вершками - Як приготувати

Зробіть вісім млинців, які тримаються в теплі. Гриби миють, очищають і дрібно рубають. Очистіть і подрібніть цибулю і перець. Курячу грудку помити, очистити шкіру, якщо така є, і нарізати соломкою. У каструлі розігріти олію і підрум’янити курячу грудку. Вийміть і додайте цибулю і перець, які затверділи до м’якості. Додайте гриби, курячу грудку, сіль, перець, вино і залиште на вогні, поки сік не зменшиться. Додайте томатну пасту і залиште ще на кілька хвилин. Зніміть сковороду з вогню, додайте сметану і подрібнену петрушку. Налийте млинці грибним складом і подавайте гарячими,
як закуска.

---