Млинці з сиру з 3 вегетаріанськими начинками
Ти це знаєш. Найкраща подруга святкує день народження та бажає смачного фуршету. Але не тільки салат і багет. Ні, це має бути щось особливе. Отже, маленькі ласощі, які можна їсти між ними, наприклад, млинці з сиру з вегетаріанською начинкою.
Пальчикова їжа!
Я внутрішньо стогну від думки про їжу пальців. Це вимагає багато роботи і з’їдається так швидко. Але насправді я люблю робити це заради добра, і мені це теж подобається. Перш за все, знайти ідеї для цих маленьких укусів. Я часто використовую для цього Pinterest. І здебільшого малюнка достатньо, щоб я знав, як це зробити.
Тим часом я зібрав невеликий репертуар рецептів успіху, так що мені залишається лише трохи вибрати. Пиріжки з цибулею завжди популярні, а млинці з сиром зазвичай їдять швидко.
Я також люблю готувати млинці з сиру як закваску, бо можу спекти їх напередодні. До того ж мені вже є чим перекусити. Тому що я волію їсти ці маленькі млинці прямо з холодильника.
Це занадто економно для початківців. Тому я люблю готувати їх із заливкою. Само собою зрозуміло, що це не тільки добре поєднується з основною стравою, але й поєднується з сезоном. Це також стає справжнім бенкетом для очей. І око теж їсть, чи не так?
Три вегетаріанські начинки
1. Топінг та базилік
Перший долив дуже добре поєднується з літом. Для цього я вибираю повністю стиглий, але твердий помідор. Це ріжеться скибочками. Я живу скибочкою помідора на кожному буфері. Поверх цього йде свіжо перемелений перець з млина, трохи солі та оливкової олії. Все увінчано красивим, пишним зеленим листям базиліка.
Цей долив можна зробити швидко, не докладаючи зусиль. Два інших начинки, навпаки, вимагають більше часу на підготовку.
2. Буряковий намазок з козячою ромашкою
Коли на вулиці незручно, їжа ситна. Спред з буряка дуже добре поєднується з цим. Тому що на смак він земляний і злегка солодкий і містить зігріваючі спеції, такі як чилі та калгал.
На кожному буферному сирному буфері є по столовій ложці бурякового намазаного. Це видаляється до країв буфера. Щоб додати блиску кольору, темно-червоний соус прикрашають невеликим шматочком козячого сиру каменберт.
Ви можете знайти рецепт бурякового спред тут.
3. Вівчачий сирний крем з оливками
Третя долива має щось свіже і гостре і насправді завжди підходить. Особливо, коли гостям дуже подобається часник.
Вершки з овечого сиру також намазують на сирники з сиру. Хто це поширився після мого рецепт робить, бере багато часнику. Я заливаю вершки чорною оливкою. Це добре виглядає і дуже добре гармонує за смаковими якостями.
Звичайно, млинці з сиру також можна подавати з усіма трьома начинками на одній тарілці. Це також завжди добре сприймається моїми гостями.
Рецепт млинця з сиру
виготовляє 13 штук діаметром приблизно 6 см
інгредієнти
- 350 г сиру
- 50 г борошна з спельти
- 2 столові ложки олії
- 2 чайні ложки середньо гарячої гірчиці
- 1 яйце
- 1 чайна ложка порошку кропу
- 1 чайна ложка чебрецю
- Приправлена сіль
підготовка
Час підготовки: 5 хвилин
Час випікання: 20 хвилин
- Змішайте сир з борошном, яйцем і спеціями, щоб утворилося тісто.
- Покладіть по столовій ложці кожного тіста на деко, застелене папером для випічки.
- Випікайте при температурі 210 ° С приблизно 20 хвилин. Поверніть половину часу випікання, якщо доступне лише верхнє або нижнє нагрівання.
Талери з сиру слід випікати при нижньому та/або верхньому нагріванні. Зерна сиру стають твердими, коли повітря циркулює.
АБО:
Розігрійте духовку до 270 ° C. Випікайте сирні буфери протягом 15 хвилин при нижньому нагріванні, потім переверніть і випікайте ще 10 хвилин. Це робить буфери хрусткими зовні і м’якими всередині. Справжнє задоволення!
Моя порада: Якщо буферні сирники використовують для фуршету, я запікаю їх половиною ложки сирної суміші.
Я бажаю вам удачі
Пані Інга
Вам сподобався цей рецепт ...
Тоді купи мені одну чашка чаю, натиснувши тут. Потім PayPal відкриється в новому вікні. Пані Інга каже: Щиро дякую! ❤ ❤ ❤
Поза сценою
Хоча я вже кілька разів готував цей рецепт, ця публікація зайняла багато часу. Бо для цього мені також довелося зробити буряковий намазок і овечий сирний крем. Минув цілий день, поки все було влаштовано, щоб я міг це сфотографувати.
Я зробив загалом 75 фотографій. Деякі з них я переробив. Це зайняло ще пів дня.
На відміну від цього, текст був швидко написаний і виправлений.
Млинці з сиру з 3 вегетаріанськими начинками
Млинці з сиру дуже смачні. Разом з цими 3 начинками, виготовленими з буряка, овечого сиру та помідорів, він стає чудовою закускою для очей та рота.
Тип: стартер
Кухня: Міжнародний
Ключові слова: Сир. Сир, помідори, закваска, млинець, буряк, сир фета
Вихід рецепта: 13
Калорії: 898
Час підготовки: PT0H5M
Час приготування: PT0H20M
Загальний час: PT0H25M
Інгредієнти рецептів:
- 350 г сиру
- 50 г борошна з спельти
- 2 столові ложки олії
- 2 чайні ложки середньо гарячої гірчиці
- 1 яйце
- 1 чайна ложка порошку кропу
- 1 чайна ложка чебрецю
- Приправлена сіль