Млинці з солодким сиром та родзинками Рецепт
Інгредієнти на 20 млинців із солодким сиром та родзинками:
- 20 млинців
- 500г солодкого сиру
- 125г вершків
- 3 пакетики ванільного цукру
- 2 столові ложки меду
- 3 столові ложки цукрового цукру (за бажанням)
- 100г родзинок
- 1 чайна ложка ромової есенції
Млинці, фаршировані солодким сиром та родзинками, є дуже ситною альтернативою традиційним млинцям з варенням або джемом.
Якщо я вже представив рецепт млинців, я можу лише розповісти, як приготувати сирну начинку із родзинками, яка наповнить млинці.
Солодко-сирна начинка з родзинками
Щоб залити близько 20 млинців, у мене було 500 г солодкого сиру, який я змішав із 100 г родзинок, які простояли 2 години в холодній воді, і 1 чайною ложкою ромової есенції.
Поверх сиру та родзинок я додав 1 невелику баночку вершків (125 г), 3 пакетики ванільного цукру та 2 столові ложки меду. Якщо ви хочете зробити начинку солодшою, ви можете покласти більше меду, або можете додати 3 столові ложки цукрової пудри.
Солодкий сир добре поєднується з рештою інгредієнтів, а потім готовий до використання як млинцевої начинки.
Викладіть на кожен млинець по 2 столові ложки не дуже повної солодкої сирної начинки із родзинками, потім скрутіть млинець і поставте на тарілку, яку потрібно подати.
Млинці, фаршировані солодким сиром та родзинками, дуже смачні і їх варто спробувати.