Млинці зі спаржею та травами - рецепти мами - з інформацією про зображення та калорії
За цим рецептом спаржа - оладки з трав, а також оладки з трав, гарячі млинці, щойно запечені на сковороді, наповнюються спаржею та шинкою, кладуть на каструлю з голландським соусом або іншим добре витриманим легким соусом.
Інгредієнти: на 6 порцій
Підготовка:
Для приготування спочатку тонке тісто для млинців за рецептом Трав'яні млинці
розмішати. Дайте тісту постояти на кухні близько 20-30 хвилин, щоб борошно набрякло.
Тільки після цього робіть щойно нарізані невеликі шматочки Трави розмішати в клярі.
Поки тісто лежить, ден спаржа промити, очистити від шкірки у великій кількості добре підсоленої окропу, до якої додано 1 - 2 чайні ложки цукру і трохи лимонного соку, варити близько 15 - 18 хвилин залежно від товщини спаржі та зберігати в теплі.
Трав'яні млинці Випікайте один за одним на сковороді в невеликій кількості гарячого масла з обох сторін і тримайте в теплі, лежачи один на одному.
Легкий соус, бажаний за власним смаком або за рецептом Голландський соус або за рецептом швидкий голландський соус, Готуємо соус, що перевищує три рази.
Всім млинці приготовлений скибочкою шинка кришку, покладіть зверху 4 - 5 стебел залежно від товщини стебел спаржі. Згорніть млинці і негайно викладіть їх на розігріті тарілки, на які налито трохи гострого соусу.
Потім негайно піднесіть їх до столу. Ці трав’яні котлети, наповнені спаржею та шинкою, особливо смачні, коли їх подають з великою кількістю соусу.
На 6 млинців зі спаржею та голландським соусом 1 порція містить приблизно 450 ккал та приблизно 36,8 г жиру