Мода на фізіологічний чи психологічний детокс
Протягом кількох років слово «детоксикація» вторглося в наші етикетки: косметичні продукти, харчові добавки, їжа, напої, лікувальні та терапевтичні засоби, дієти ... Мода, необхідність після свят, потреба в поверненні додому чи сп’янінні? Ми спробуємо дати вам трохи роздумів.
Але що саме означає «детокс»? ?
Детоксикація - це процес, за допомогою якого наш організм інактивує токсичні речовини внутрішнього або зовнішнього походження.
Зверніть увагу, що єдине «справжнє» лікування детоксикацією проводиться під наглядом лікаря, коли пацієнт стає жертвою отруєння (особливо важких металів).
Лікування "детоксикацією" базується на ідеї, що наше тіло накопичує токсини завдяки своєму нормальному (ендогенному) функціонуванню, з одного боку, та зовні (екзогенне): їжа, забруднення, наркотики, стрес, алкоголь ... з іншого боку. Вважається, що це накопичення токсинів відповідає за уповільнення обміну речовин, втому, збільшення ваги та різні захворювання. І, щоб допомогти нашому організму вивести ці речовини, деякі вважають, що його потрібно посилити.
Як виводяться відходи ?
Людський організм має власні засоби позбавлення від отруйних сполук: печінки, нирок, легенів і шкіри.
Печінка відіграє дуже важливу роль. Всі продукти, що всмоктуються кишечником і циркулюють у крові, повинні проходити через печінку через ворітну вену. Токсики нейтралізуються та деградують там перед їх елімінацією через жовчний міхур або через нирки.
Утворення жовчовиділення також відбувається в печінці, від 300 мл до 1 літра на день, тоді жовч зберігається в жовчній залозі. Жовч - це травний сік, а також шлях виведення багатьох молекул: холестерину, білірубіну, розкладених ліків ...
Нирка відіграє роль у фільтруванні крові, її усуненні за допомогою вироблення сечі, а також регулюванні складу внутрішнього середовища (кислотно-лужний баланс, концентрація електролітів, стан гідратації тощо). Сечовина, креатинін і сечова кислота виводяться з сечею і представляють собою відходи азотного обміну. Нирка виробляє в середньому 1,5 літра сечі на день.
Шкіра, навпаки, дозволяє, зокрема, виводити молочну кислоту через потовиділення, а також різні надлишки мінералів. Легкі виділяють СО2.
Що думає науковий світ ?
Ідея збільшення природного процесу детоксикації шляхом прийому певної їжі або рослин не ґрунтується на жодних наукових даних.
Нормально, оскільки промотори детоксикації завжди надзвичайно розмиті щодо природи цих токсинів. У 2009 році англійська організація Sense About Science попросила виробників 15 «детоксикаційних» продуктів визначити токсини, які їх продукт дозволив вивести, та визначення слова детоксикація: ніхто не міг відповісти.
Тому неможливо ідентифікувати токсин, тому дуже важко провести серйозне дослідження впливу певного продукту.
Зазначимо, що процеси детоксикації вивчаються багатьма фармацевтичними лабораторіями. Оскільки ліки виводяться організмом, важливо вивчити фактори, що впливають на швидкість виведення, так звані фармакокінетика.
Усі погоджуються
Отже, немає підстави для посилення природних процесів детоксикації за допомогою певної дієти. З іншого боку, забезпечити нормальну роботу цих органів можна за допомогою здорового та регулярного харчування, а також здорового способу життя. Показано, що перехід від незбалансованої дієти до більш раціональної дієти покращує наш загальний стан.
Більшість збалансованих методів «детоксикації» - це здоровий глузд: дієта з низьким вмістом калорій, жиру та цукру та великим споживанням води: наприклад, овочі у вигляді соку або пюре (також сприяють травленню). Їжа доповнюється повноцінним сном (мінімум 7 годин) та мінімальним видом спорту, що сприяє здоровому способу життя.
Тому це більше відпочинок очищувальних органів і організму загалом, ніж пряма дія на детоксикаційні органи.
Детокс, з маркетингової, соціальної та духовної точки зору
З точки зору маркетингу, якщо товар має торгову марку "Detox", ми можемо бути впевнені, що він буде продаватися краще і дорожче. У світі охорони здоров’я багато людей вважають, що чим дорожчий і несмачніший продукт, тим кращими будуть достоїнства, роблячи всілякі компанії щасливими з так званими чудодійними продуктами з дуже зручними націнками.
З духовної точки зору детокс також цікавий. "Детокс лікування часто базується на заглибленні езотеричних вірувань, які поєднують спіритизм і харчування". Таким чином, після певного надлишку їжі або алкоголю людина робить покуту з очисною фантазією, щоб «помити» своє тіло. Ця концепція порівнянна з постом, який присутній у більшості релігій, що нагадує віруючим, що не слід вживати надмірно, а помірковано.
В основному слово «Детокс» призначене для очищення організму, але його все частіше плутають з дієтою ... Ці слова відповідають бажанням населення, «перевантаженого» цукром, жирами, вагою тощо, але також, рикошетом, страждає через дефіцит вітамінів, мікроелементів. Коротше кажучи, населення "у стані алкогольного сп'яніння" та поганого здоров'я.
"Детокс" ми всі робимо стихійно.
Треба сказати, що після надлишку (урочистості в кінці року, политі вечори) ... наше тіло цілком спонтанно просить кілька днів про зменшення споживання калорій.
З яких рослин повинен складатися детокс-напій ?
Для того, щоб «потенційно допомогти» організму краще усунути відходи, ми будемо використовувати «очищені» рослини, активізуючи функції печінки та нирок - двох основних органів виведення відходів. Трави, які, як відомо, активні на печінку, включають розмарин, артишок, фумітори, чорну редьку, цикорій, розторопшу та жирний жир. Серед сечогінних рослин наведемо, зокрема, ортосифон, чорну бузину, кульбабу, березу, кофеїн ...
Будьте обережні з осушуванням рослин, адже якщо ви не затримуєте воду або не страждаєте на гіпертонічну хворобу, вам не потрібно зливний продукт. Усунення занадто великої кількості води може зневоднити вас і може бути небезпечним, створюючи гіпотонію.
Крім того, також остерігайтеся ціни на деякі трав'яні чаї та їх недобросовісних менеджерів. Здавалося б, упаковка з грифом "детокс" набагато більше продається, ніж трав'яний чай, який просто претендує на те, що це трав'яний чай. Ціни за кілограм варіюються від 40 € до понад 400 €! Тому необхідно ретельно вивчити етикетки та порівняти інгредієнти.
Висновок
"Прагнення до контролю, пов'язане з необхідністю очищення, більше відповідає соціальному явищу, ніж клінічній потребі. Будь-яке споживання, зокрема їжа, стало предметом підозр, і “магічні” рішення досі користуються популярністю у громадськості. Однак тиждень піших прогулянок, плавання, їзди на велосипеді ..., харчуючись по три збалансованих прийоми їжі на день, вправи настільки ж сильно надають, доставляють стільки ж задоволення, якщо не більше, а отже, набагато ефективніше, ніж швидке або детоксикаційне лікування. однакової тривалості. І в цьому випадку були продемонстровані переваги: тривала втрата ваги, поліпшення дихання та сну і, загалом, кращий фізіологічний та психологічний баланс », - робить висновок науковий комітет AFDN у своїй думці« Детокс/Стоп інтоксикація »серпень 2017 р.
Джерело:
Fleurentin, Jacques, 2013. “Рослини, які зцілюють нас” Видання Ouest France.
Прем'єр-міністр Девід А. Бендер, грудень 2011 р. "Ілюзія Детокс" у біолога, Товариство біології,
Французька асоціація дієтологів, дієтологи, серпень 2017 р., «Детокс: припиніть сп’яніння! " - Прес-реліз