Моє 1-тижневе лікування детоксикацією; менше 3 кг; Дочка четвертого
Під час відпустки на Ібіці, Я зробив багато надлишків (алкоголь, patatas bravas, піца, морозиво, ...). Коли я повернувся до Брюсселя, мій масштаб не дав мені хороших новин. І бам, 3 зайві кілограми всього за 1 тиждень. Тож я вирішив зробити детокс. Минув місяць, і я дуже задоволена. Давай, я тобі все поясню !
Для початку я просто хочу нагадати вам, що я не дієтолог і не дієтолог. Я просто ділюсь своїм детоксикаційним засобом, тому що це мені підходить і дозволило схуднути.
Принцип мого лікування детоксикацією ?
- їжте крохмалисті продукти за один прийом їжі (сніданок, обід або вечеря)
- максимально зменшити цукор і жир
- їжте свіжі та корисні продукти
Ідеї для сніданку:
- 3 столові ложки простих круп, таких як вівсянка або мюслі
- 2 скибочки цільнозернового хліба
- фрукти (банан, яблуко, апельсин, полуниця тощо)
- напівжирне молоко або соєве молоко
- йогурт або сир 0% жирності
- яйця (омлети, яєчня, яєчня)
- скибочка шинки, індички або курки
- скибочку сиру
- домашній фруктовий сік (апельсиновий, лимонний, грейпфрутовий сік)
- кава/чай без цукру
- звичайна вода або вода для детоксикації
-, ...
Що їсти опівдні ?
Зазвичай я вживаю свою крохмалисту їжу опівдні. Ось кілька ідей 🙂
- домашня овочева піца
- паніровані курка та рис
- tabbouleh & merguez
- теляча котлета, гриби та макарони
- куряче червоне каррі, рис та овочі
- макарони зі свіжими помідорами та базиліком
- саморобні пружинні булочки
- чилі кон карне
- Рататуй
- качині грудки, салат, смородина та чорниця
-, ...
Трохи голоду о 16:00 ...
- гранат і білий йогурт
- яблучний соус без додавання цукру
- яблуко, ківі, абрикос, ...
- 1/2 печива полуниці
- трохи горіхів або фундука
- 2 квадрати темного шоколаду
- кілька скибочок кавуна
-, ...
Ідеї для вечірньої трапези:
Вночі я намагаюся не їсти крохмалисті продукти. Я волію їх їсти опівдні 🙂
- свіжий козячий сир, цибуля-лук та трохи горіхів
- морквяний суп з коріандром + авокадо, помідор, грейпфрут і салат з креветок
- гаспачо та овочі на грилі
- грибний омлет
- копчений лосось, редис і помідори чері у супроводі гуакамоле
- баскська курка
- винегрет з артишоку та курка, нарізана кубиками
- філе тріски або підошва у супроводі овочів
- Фаршировані баклажани
-, ...
Більшість своїх рецептів я знайшов у книзі «100 рецептів салату», вони дуже смачні та дійсно прості у приготуванні. Я відкрив нові комбінації продуктів, про які ніколи б не подумав (кавун та фета, качка та чорниця, огірок та м’ята, ...). Це дозволяє варіювати задоволення і уникати розчарувань. FYI, я не позбавляю себе оливкової олії в своїх салатах 😀 Шукаєте натхнення? Сайт Fork & Bikini - це також золотий рудник з дуже крутими рецептами.
А алкоголь і поганий цукор у всьому цьому ми перестаємо жити ?
Очевидно, що не "я просто намагаюся їх зменшити. Я дозволяю собі день у тижні, коли я “впадаю”. Зазвичай я вибираю їжу для своєї тріщини, більше вранці, опівдні або ввечері. Якщо я переборщую з картоплею фрі, фуа-гра, шоколадним мусом чи чим іншим. Наступного дня я віддаю перевагу рибі, білому м’ясу та овочам.
узагальнити
- Я не вирізаю крохмалі, але з’їдаю їх лише за один раз на день
- Я намагаюся їсти світло вночі і зменшувати цукор
- Я роблю лише один надлишок на тиждень
- Я віддаю перевагу “білки + овочі” та “крохмаль + овочі”
- Я намагаюся зменшити асоціацію "крохмалі + білки"
Зрештою, я харчуюсь більш збалансовано, відкриваю нові смаки і намагаюся проводити більше часу на своїй кухні (більше не готується їжа).
Остання порада для дороги
Я читав у журналі, що добре жувати дуже важливо, тому що через 20 хвилин після першого укусу мозок подає сигнал про наповненість шлунку, що означає кінець їжі. Раптом їсти дуже просто is
Менше 5 кілограмів за місяць
Я втратила свої 3 фунти у відпустці за перший тиждень. Я думаю, що це було головним чином через занадто великий надлишок. Наступного тижня я схудла на 1 кілограм, а на третьому - на 1 кілограм. Після 1 місяця я принаймні 5 кілограмів. Я зроблю це лікування детоксикацією способом життя. Я добре себе почуваю і харчуюся більш збалансовано. Це доброчесне коло.
Мій єдиний виняток ?
У відпустці все йде. Добре, що цього тижня я вилітаю в Тоскану 😀 Я вже мрію про хорошу піцу, келих охолодженого вина та італійське морозиво.
Не соромтеся ділитися своїм досвідом чи улюбленими рецептами в коментарях 🙂
Лоуренс (редактор)
Я молода брюссельська жінка, яка захоплюється подорожами, кулінарними відкриттями та різними предметами. Я також наркоман з магазинів, але я дбаю про себе.