Моє меню на тиждень і кілька порад, як тримати речі на складі - німецька вечеря
Після того, як Алекс фон Мейн І-дюпфельхен щойно зібрав 80 неймовірних рецептів у своєму заході в блозі «Швидке приготування їжі в каструлі Зорри», швидке приготування вже переходить до наступного раунду: Пітер фон Аус Мейн Сойчепан закликає блогерів зробити це Щотижневий план із швидким харчуванням створити. Задача:
Працюючій жінці/працюючому чоловікові потрібне щотижневе меню (ми обмежуємось звичайними п’ятьма робочими днями) з основними стравами, які ви все одно можете приготувати самі після звичайного робочого дня. Тому страви повинні готуватися швидко.
Нема проблем! У своїй категорії «швидко і смачно» я збираю абсолютно ті самі страви, які використовую досі ввечері не витрачаючи багато часу кухар і в основному навіть з комори можна скласти.
Якщо ви боретеся з тим, щоб готувати їжу протягом тижня, і відчуваєте, що не маєте на це часу, можливо, слід кілька універсальних базових інгредієнтів мати вдома, з яким ви завжди можете швидко щось придумати. Просто зробіть це, спробуйте, спробуйте - і тоді насолоджуйтесь тим, що своїми руками щось створили. Мені завжди дуже приємно знати, що в моїй їжі немає ніяких химерних добавок і що жодних тварин не катували без потреби.
A добре укомплектована комора чітко розслаблений, коли справа стосується вечірньої кулінарії.
Що з нами ніколи, ніколи, ніколи не виходь Локшина, рис басмати, рис різотто, консервовані помідори, сушені білі гриби, заморожені овочі, такі як шпинат та горох, а також зелень супу, заморожені креветки, овочевий бульйон та сушений чилі дозволяються і тривають надзвичайно довго. Є, звичайно, спеції, дуже хороша і проста оливкова олія, різні види оцту, соєвий соус, томатна паста, мед тощо.
ми теж маємо до нашого весілля Укладено угоду про те, що принаймні одна порція найкращого болоньєзе у світі, а також перець чилі завжди повинна бути заморожена. Обидві страви ідеально підходять для заморозки порціями. Боло також швидко робить лазанью, чилі також заповнює черепашки тако ...
Свіже в будинку у нас майже завжди є хліб, пармезан, фета, помідори, імбир, паприка, зелена цибуля, цибуля, часник, перець чилі, картопля, а також різні пасти з азіатських спецій (паста з каррі, соус із чорної квасолі), молоко, яйця, натуральний йогурт та вершковий сир. Зазвичай ми купуємо ці інгредієнти на ринку у вихідні дні.
Тоді нам потрібно протягом тижня Щодня свіже лише м’ясо або рибу, де ми дуже часто їмо вегетаріанські. Протягом тижня наші покупки дійсно обмежені через обмеження в часі. Тож ми більше не втрачаємо часу. Макарони або різотто завжди швидкі та свіжі. Але навіть такі любителі Італії, як ми, не хочуть їсти це 5 разів на тиждень ...
Звичайно, ми теж робимо часто на залишках назад: Рис з лекції дає мені ще одну смачну азіатську сковороду Смажений рис. Залишки овочів перетворюються в один з кількома яйцями Фріттата. Вже дещо зморщений перець, цибулина селери або картопля все ще можуть бути чудовими Суп здатися. Я роблю його з пресованих фруктів або коричневих бананів Смузі. Я просто не люблю викидати продукти. Навіть якщо це, на жаль, все одно трапляється занадто часто.
A Меню на тиждень може виглядати так для мене. Я вибрав страви, щоб ви могли легко зробити покупки на вихідних. У мене є те мало, що вам, напевно, потрібно свіже на день жиру виділено. (І зважаючи на всіх, хто не такий божевільний, як ми, і в коморі немає половини азіатського магазину, я пропустив азіатські «швидкі та смачні» страви)
У мене є слабкість до страв, які є нескладними, смачними та швидкими в приготуванні. Якщо вони також недорогі і їх можна швидко змінити за кілька простих кроків, вони стануть справжнім вічнозеленим. Картопляний суп працює завжди, за винятком випадків, коли влітку жарко. Ви повинні мати інгредієнти в коморі. За допомогою свіжі начинки такі як копчений лосось, кресон, бекон, північноморські креветки та багато іншого. Ви можете налаштувати їх по сезону або сутенер щось для гостей. І головне: суп легко заморозити!
Поки що після Найджела Слейтера цей рецепт єдиний, хто мав другу публікацію в блозі - і це тому, що це вживання! Аромати практично вибухають у роті. За келихом міцного рожевого вина це швидка літня їжа, яка - невеликими закусками - також добре сприймається гостями. Коржі і коріандр Ви можете отримати його пізно ввечері в овочевій крамниці за рогом. Але якщо ви любите готувати азіатські страви протягом тижня, найкраще поставити горщик коріандру на підвіконня або балкон.
Звичайно, я не пропущу вас протягом тижня без індійської страви 🙂 Рецепт швидкого курчаного шпинату походить із чудового веб-сайту журналу Food & Wine. Тут ви також знайдете приємнішу фотографію страви ... Безумовно, варто переглядати цей веб-сайт, оскільки є безліч чудових ідей та страв для кухарів, які перебувають у стресі. Все, що вам потрібно зробити, це купити свіжу курка, якщо у вас в морозильній камері заморожений шпинат (рекомендується!). Якщо ви не використовуєте імбир досить часто, щоб мати бульбу вдома, ви можете придбати щось у магазині Asia Баночка з імбирною пастою який деякий час буде триматися в холодильнику. Імбирний порошок НІКОЛИ не замінює, і він просто на смак нагадує Sch +++. До речі, тут ви можете знайти ще одну швидку індійську страву. А при необхідності ви також можете чаклувати Індію зі склянки овочевими клаптиками.
Добре-добре Макарони ввечері - це низькорослий. Для цього вам насправді не потрібно меню. Тому що давайте будемо чесними: макарони з невеликою кількістю часнику, оливковою олією, подрібненими помідорами, свіжою зеленню та декількома скибочками пармезану готові за 10 хвилин і завжди смачніші за готові соуси. Якщо у вас немає часу, на ім’я Бога ви повинні отримати шашлик. Місцева гастрономія теж хоче з чогось жити. Але будьте обережні: час очікування може зайняти більше часу, ніж підготовка макаронних виробів. Pas Рецепт макаронних виробів, запропонований для тижневого плану, - це просто заповнювач для багатьох страв з макаронних виробів у блозі. Оскільки макарони у нас так часто, що я не міг визначитися з варіантом. Але оскільки у відповідному дописі в блозі та Інгредієнти насправді в морозильній камері та/або коморі повинен брехати, я рекомендую вам мій PPSP.
Повинні бути люди, які можуть розлучитися раніше по п’ятницях ^^. Потім вони можуть використовувати заощаджений час для придбання свіжих інгредієнтів: Спаржа, гриби, раки, морські гребінці. Блюдо швидко, але це щось особливе. Я думаю, чудово, коли ти пригощаєш себе чимось прекрасним наприкінці робочого тижня та на початку вихідних. Тому ми з bEdW часто ходимо до нас у п’ятницю Дата вечері в п’ятницю ввечері їсти на вулиці - або приготувати щось приємне для нас. Як це часто буває, bEdW заслуговує на велику похвалу, оскільки покупки зазвичай залишаються з ним протягом тижня.
До речі: Якщо ви не любите м'ясо та рибу, ви можете також додати фрітату до свого щотижневого розкладу або "заховати" залишки овочів у пирогах.
Я сподіваюся, що моя Тижневий графік для професійних кухарів-хобі Вам це подобається і загляньте в розділ «швидко та смачно», щоб побачити, що ще можна приготувати без затримок. У будь-якому випадку, я з нетерпінням чекаю резюме подій Петра в блозі.