Моє меню з першого тижня дієти Аткінса
Це моє меню з першого тижня дієти Аткінса. Не потрібно точно поважати, це більш показово.
Салати слід готувати з оливковою олією, а кислі з лимонним соком
Майонез слід готувати вдома, з яєць і соняшникової олії, гірчиці, лимонного соку.
Омлети слід смажити на вершковому маслі.
Меню дотримується обмеження 20 г вуглеводів на день - стадія індукції
Місяці
Вранці - 2 яєчні омлети з кропом на вершковому маслі, половина помідора, несолодкий зелений чай, 5-6 скибочок бекону.
Обід - курячий суп, 100 г курячого стейка з сиром, салат із салату, цибуля, петрушка, половина помідора, 5-6 чайних ложок вершків
Увечері - курячий стейк зі шпинатом, 7-8 скибочок бекону
Вівторок
Вранці - 7-8 скибочок смаженого бекону, жирного сиру, половина помідора, кілька скибочок зеленого огірка,
Обід - курячий суп, 100 г свинини, стейк, салат з ендівії, кілька скибочок бекону, сир чеддер, половина помідора
Увечері - гриби з майонезом і петрушкою, цвітна капуста з сиром, 6-7 чайних ложок вершків
Середа
Вранці - 2 варені яйця, 3 червоних редиски, гриби з майонезом, половина стручкової стручки, кілька скибочок бекону
Обід - суп з індички - 100 г смаженого лосося, салат з руколи, петрушка, зелена цибуля, 4-5 скибочок вареної шинки з часником
Вечір - сметана, половина болгарського перцю
Четвер
Вранці - 2 яєчні омлети з дитячим шпинатом на вершковому маслі, 50г жирного сиру, чай
Обід - яловичий суп з вершками, 100 г яловичого стейка, салату з редискою та зеленою цибулею, 6-7 скибочок бекону
Увечері - ікра з цибулею на декількох скибочках огірка, 50 г сиру чеддер,
П’ятниця
Вранці - 7-8 скибочок смаженого бекону, сир чеддер, половина помідора, чай
Обід - яловичий суп із вершками, 100 г смаженого лосося, дитячий салат зі шпинату, рукола, зелена цибуля, 4-5 скибочок вареної шинки з часником
Увечері - смажена печінка на вершковому маслі, жирний сир, половина помідора
Субота
Вранці - 2 яєчня, зелена цибуля, жирний сир, половина болгарського перцю
Обід - індичий суп, індича грудка на вершковому маслі, сирий салат з майонезу (капуста, редька, селера, половина моркви), 5-6 чайних ложок вершків
Вечір - салат з баклажанів з майонезом, сиром чеддер, половиною стручкової стручки
Неділя
Вранці - 2 яєчні омлети з сиром на вершковому маслі, пюре з авокадо
Обід - яловичий суп, яловичий стейк, салат, рукола, цибуля, помідор, 5-6 чайних ложок вершків
Вечір - салат з баклажанів з майонезом на декількох скибочках огірка, 6-7 скибочок бекону