Моє перше солодке картопляне пюре (для немовлят від 4-6 місяців) Готувати для немовлят

картопляне

Солодка картопля, ці апельсинові і злегка солодкі бульби, дають пюре з дуже гладкою текстурою і приємним в роті! Простий у приготуванні, солодкий картопля ідеально підходить для перших пюре і початку диверсифікації їжі з дитиною !

Цей коренеплід є високим джерелом поживних речовин, включаючи бета-каротин (попередник вітаміну А), вітаміни групи В і С, мідь, калій та марганець. Батат стимулює імунну систему, запобігає серцево-судинним захворюванням і підтримує рівень цукру в крові на задовільному рівні.

Як і класична картопля, батат належить до сімейства крохмальних. Однак його глікемічний індекс (ГІ) становить близько 50, що набагато нижче, ніж у картоплі (80), а вміст вітамінів набагато вище: він містить, зокрема, стільки ж бета-каротину, скільки і морква. !

Збираєтесь розпочати диверсифікацію найближчим часом чи тільки починаєте? Не соромтеся прочитати моє повне керівництво з приготування дитячих страв (простий спосіб) !