Моє життя в кето - S01E04 Оцінка за 6 місяців • 🍽 Les Assiettes de Sophie
Новий рік, час для гарних рішень, час для оцінок теж, і неминуче, мені довелося підвести підсумки 2017 року та відкриття кетогенної дієти (про що я нагадую вам, що це не дієта в `` тимчасовому '' сенсі, а дієта на все життя, обрана для адаптації до мого невдалого метаболізму).
Я вже говорив про це, повернувшись з відпустки, а також наприкінці першого триместру експериментів, і зміст цих статей все ще відповідає дійсності, тому я повернуся не до переваг, а до висновків останні тижні.
З початку грудня, після 48-годинного епізоду лихоманки/грипу (затримка кето рідин?), Я вже не голодна вранці. І якщо є одна річ, яку ви робите добре як кетогенну, це навчитися слухати своє тіло та сигнали, які воно надсилає. З тих пір на сніданок більше немає млинців з кето (але вони часто знаходять своє місце в обід або вечерю;)), для початку мені достатньо кави, іноді з додаванням кокосової олії.
Також у серії «послухай своє тіло» я також помітив зниження апетиту. У мене вже було менше тяги між прийомами їжі, але з грудня я іноді не допиваю тарілку (хоча і не дуже велику: ми перейшли на десертні тарілки ще зі школи). Наче після 6 місяців кетогенної дієти, моє тіло нарешті саморегулюється.
Раптом я менше хвилююся щодо зважування/вимірювання. Я взяв рефлекс, щоб скрізь додати хороший жир, у мене в очах компас щодо кількості м’яса і я знаю овочі, які мені підходять ... І раціон, природно, зменшився через відсутність апетиту.
І неминуче це відображається на моїй вазі. За 6 місяців я схудла на 4 кілограми, і особливо останнім часом моя крива згладжується. Це мало в порівнянні з різкими втратами, які спостерігаються у людей із зайвою вагою, які переходять на кетогенні, але для мого метаболізму, який вже більше десяти років голодував від вуглеводів, це суттєво. І перш за все, це дуже приємно: у мене складається враження, що я знайшов паливо, яке відповідає моєму двигуну, нарешті, після 12 років експериментів та досліджень.
Очевидно, що якщо я повернуся до "нормальної" дієти, можна з впевненістю стверджувати, що я відновив би ці втрачені кілограми та інших, крім того: я страждаю ожирінням, страждаю ожирінням, але схуд, але тим не менше. І це самий принцип тимчасової дієти, схуднення, змінивши дієту, і здивувавшись відновленням, повернувшись до дієти, яка спричинила зайву вагу (див. Мою статтю про дієти, які ніколи не працюють) ...
Але я тримаюсь, не відчуваючи, ніби позбавляю себе, не відчуваючи голоду. Я визнаю, що це трохи складніше з точки зору логістики, особливо з мегаактивним життям, яке ми маємо, але я не сідаю на дієту, і відсутність тортів, хліба чи тортів не сприймаю як розлад макарони. Іноді у мене виникає потяг до шоколаду, який я задовольняю, роздавлюючи на квадрат 85% какао-шоколаду або намазуючи свої млинці сумішшю арахісового масла/какао-порошку, але нічого подібного до пристрасті.
Я шкодую лише про те, що в жарку погоду не дозволив собі пива на терасі як аперитив, але зрозуміло, що я дуже добре живу зі своєю бульбашковою водою 😀
Коротше кажучи, 2018 рік, рік успіху, і, можливо, для мене той, де я позбудусь метформіну, який я приймаю з 2010 року для регулювання своєї метушливої підшлункової залози ?
У будь-якому випадку, я бажаю тобі прекрасного, цього нового року, і я сподіваюся, що він буде відповідати вашим очікуванням та вашим бажанням !