Моє-борошно; Хлібна дієта
Палео, Дюкан, без вуглеводів, з низьким вмістом вуглеводів, або основна їжа, веганська, з високим вмістом вуглеводів: у джунглях тенденцій існує незліченна кількість дієт та дієт. Кожен робить вигляд, що знає справжній шлях до ваги мрії. Однак дослідження показують: дієта мало впливає на довгостроковий успіх. Незалежно від того, втрачаєте ви вагу з високим або низьким рівнем вуглеводів, високим або низьким вмістом жиру, чи багато або мало білка - зрештою, кожен втратив однакову кількість ваги.
При схудненні важливим є енергетичний баланс. Ті, хто додають менше енергії, ніж використовують, худнуть. Однак питання полягає в тому, наскільки якісно дієта може виконуватися - і підтримуватися. Хто хоче їсти лише картоплю або ананас протягом півроку?
Для всіх, хто не може жити без вуглеводів та хліба, існує так звана «хлібна дієта». Це відповідає рекомендаціям DGE щодо нежирної, вуглеводної та збагаченої клітковиною змішаної дієти для схуднення у дорослих. Це гарантує доступність усіх важливих поживних речовин. Якщо інші дієти часто є однобічними, а в перспективі м’якими або навіть небезпечними, оскільки певними поживними речовинами нехтують, хлібна дієта забезпечує все, що потрібно організму.
Науково розроблена та перевірена харчовими продуктами хлібна дієта з рецептами та 7-денним планом доступна тут у форматі PDF.