Мої 10 порад щодо (нарешті) спокою з тарілкою; Крокодил; Дієта
Дієтологія при всій обжерливості
Дієтологія при всій обжерливості
- Моя філософія
- Мій блог
- Порада
- Новини
- Куточок рецептів
- Зв'яжіться зі мною
Що робити, якщо взяти під контроль своє здоров’я і добре харчуватися, ви просто перестали хвилюватися ?
За допомогою цих 10 ключів я запрошую вас відкритись для більш свідомої та інтуїтивно зрозумілої дієти, багатої для гурманів, без табу та провини.
Неможливо? І все ж ...

- Одного разу ти перестаєш вірити в Діда Мороза.
Тому чому продовжувати вірити в чарівну їжу, дієту чи таблетки ?
Я знаю, що це було б набагато простіше.
Хіба що ідеальної та універсальної їжі не існує.
Розчарований? Однак хіба це не відкриті двері для різноманітності харчових задоволень? Так що йдіть на це !
Харчуйтесь здорово мова йде про з’їдання всього, пристосування кількості до голоду, не забуваючи отримувати задоволення, маючи на увазі, що баланс в ідеалі досягається за день, а загалом за повний тиждень.
Це теоретична основа 1 .
Необхідно ... але часто недостатньо самостійно.
НЕОБХІДНО, оскільки це дасть вам орієнтири (а не кінцеві цілі, яких потрібно досягти), щоб направити вас або зміцнити у напрямку до гарного балансу.
НЕДОСТАТКОВО, тому що потрібно буде приєднати до нього "переробку", якщо я можу так сказати.
Той, який дозволить вам знайти власний баланс харчування.
Той, хто ВИ збіги (не з вашими друзями, коледжами, сусідами чи диктатами від псевдо-гуру харчування).
Досить просто, починаючи з дотримання деяких принципів здорового глузду, відомих, але все ще замало застосованих.
Тоді вам належить привласнити їх, щоб краще допомогти вам знайти шлях до харчового балансу, який вам підходить.
Хочете знати більше ?
Ми не їмо калорій, вуглеводів, вітамінів і навіть "очок".
Ми їмо, перш за все, справжню смачну їжу, хороші маленькі страви, добре припарені або гарно приготовані, чудові делікатеси для гурманів ... це набагато приємніше, ні?
Навчіться ще раз слухати своє тіло і, зокрема, свої почуття голоду/ситості, які занадто часто ігноруються.
Булькання, голод, низький рівень енергії - це легко впізнавані ознаки (справжнього) голоду.
Що стосується ситості, це іноді трохи складніше сприймати, але схоже на відчуття шлунка, який просто наповнений (ні занадто багато, ні занадто мало).
Залишаючись сприйнятливим до зменшення задоволення від їжі, це також хороший спосіб визначити ідеальний час для того, щоб перестати їсти.
Слухай !
Коли виникає "бажання їсти", спочатку запитайте себе, чи це справжній голод, чи ви не просто прагнете щось наповнити (нудьга, стрес, розчарування, просто звичка ...).
У разі помилкового голоду, наприклад, випийте склянку води і прагніть займатися інакше, як не їжею.
У разі справжнього голоду, подумайте про те, щоб адаптувати свою «закуску» відповідно до часу, призначеного для наступного прийому їжі.
Нормально хотіти мінімум контролювати свій раціон. Але будьте обережні, щоб не переборщити:
надто стараючись проаналізувати найменшу крихту на нашій тарілці, ми можемо в кінцевому підсумку відрізатися від потреб і відчуттів власного тіла, часто створюючи порочне коло, в якому послідуватимуть послідовні періоди розладів, втрати контролю та провини, потім поверніться до скриньки, відхід від гіперконтролю, що призведе до нових розладів тощо ...
Моя порада:Не голодуйте і намагайтеся більше не почуватись винними, тому що ви нібито зробили "прогалину":
він справді був такий великий? Ви принаймні смакували це ?
Якщо ви зламали, припустіть і спробуйте релятивізувати. Ви завжди можете компенсувати компенсацію, якщо це необхідно.
Ми спочатку їмо очима.
Поєднання продуктів різного кольору та текстури в межах однієї їжі, гра на контрастах та подання на тарілці та на столі, природно, прагне до кращого збалансованого харчування.
Подумайте про це, готуючи їжу, намагаючись асоціювати принаймні 4 різних кольори.
Крім того, вже принесення на стіл усіх страв, з яких складається ваша їжа, полегшить ваше почуття ситості.
Будьте "гурманом", а не "жадібним" гурманом.
Приділіть необхідний час, щоб поїсти і сповна насолоджуйтесь першими укусами (кольори, запахи, текстури, ароматизатори і навіть шуми у роті!):
ти побачиш. Час їжі подовжується сам по собі, і ви, як правило, швидше будете задоволені задоволенням від того, що добре поїли і повеселилися.
Занадто складно ? І тим не менше, це те, що ми робимо природно, коли їмо в хорошому ресторані, дегустуючи ретельно підібрані страви своїми 5 почуттями, щоб не пропустити жодного удару.
Тож пройдіть тест на хорошу їжу наступного разу: уявіть себе гурманом у вашому улюбленому ресторані і поверніться сюди, щоб розповісти мені про свій досвід. Я не можу дочекатися, щоб прочитати вас !
Щодня рухайтесь:
Щоб підтримувати тіло (і розум!) У хорошій формі, важливо практикувати щонайменше еквівалент 30 хвилин швидкої ходьби щодня 1 .
Корисно знати, ви можете скоротити ці рекомендовані 30 хвилин на 2 рази по 15 хвилин, або навіть на 3 рази по 10 хвилин, простіше встановити, коли у вас вже є напружені дні.
А якщо ви робите більше, це навіть краще !
Ми - складні істоти.
Що стосується наших стосунків з їжею, то це так само багато, оскільки це впливає на нашу історію, освіту, культуру ... іноді навіть нашу релігію.
Це тому, що наші харчові звички настільки глибоко вкорінені та раціоналізовані, що змінити їх так важко.
Бажаючи занадто пропускати кроки, щоб сподіватися на швидші зміни, ви вичерпаєте себе і ризикуєте знищити свої зусилля.
Подумайте про крок за кроком:
1 велика (або 2 малі) зміни за раз, але не більше! І це, поки воно не стане автоматичним. Як тільки нова звичка буде включена у вашу рутину, настав час спробувати придбати нову, якщо бажаєте.
Це правда, це займе у вас більше часу, але ви поступово покращите якість життя !