Мої наповнювачі наповнювачі брускетта з баклажанів
Брускетта - це просто класика! На жаль, з білим хлібом не дуже для схуднення. аааааабер, як тільки ви спробували цей баклажан Саттмахер Брускетта, ви все одно не хочете оригінал:-D
Можливо, багатьом баклажани не так подобаються, але все ж дайте шанс рецепту! Ви будете здивовані! Щоразу, коли я роблю цей тонкий наповнювач для гостей, усі раді і не можуть насититися.
Отже, просто спробуйте цей ситний рецепт на наступній вечері або як перекус на літній обід! Також ідеально підходить для любителів рецептів з низьким вмістом вуглеводів!
4 скибочки баклажанів (2 см)
2 чайні ложки оливкової олії
4-6 помідорів
1 маленький Червона цибуля
хто любить 1 зубчик часнику
1 ст. Ложка бальзамічного оцту
Сіль, перець, італійські трави або все, що у вас є зараз
Ви миєте баклажани, відрізаєте 2 скибочки (приблизно 2 см) на людину і злегка солите скибочки з обох сторін. Потім ви кладете масло в сковороду з покриттям і нагріваєте його до середнього рівня (6 з 10 для мене).
Покладіть скибочки баклажанів і обсмажуйте з двох сторін близько 5 хвилин. Скибочки всім подобаються трохи по-різному. Просто подивіться, як вони вам подобаються.
Тим часом подрібніть помідори та цибулю, а при необхідності часник і приправте за смаком у мисці з оцтом та спеціями.
Покладіть скибочки баклажанів на тарілку і полийте їх томатним салатом.