Моя дитина - цукровий жучок!
Переважна більшість дітей люблять цукор, а деякі більше, ніж інші. Улов? Цукор не тільки шкідливий для зубів, але і для здоров’я в цілому.
Що робити, коли у вас справжній цукровий клоп? Хоча майже всі діти насолоджуються солодощами, які є синонімом вечірок та щастя, деякі з них занотують це надто далеко. Коли ти знаєш, скільки цукру шкідливий (нещодавній документальний фільм Покрита цукром режисера Мішель Хозер порівнює це з тютюном!), і що ніколи не занадто рано приймати хороший спосіб життя, задається питанням, чи не просто краще було б це зробити, повністю вигнати з нашого котеджу! Тим не менш, однією з характеристик цукрової жучки є те, що вона досить погано реагує на відмови.!
Такий солодкий біль
Тепер ми знаємо: доданий цукор не є добрим для здоров'я. Окрім того, що рафінований цукор є однією з основних причин ожиріння, також, швидше за все, відповідає за діабет типу 2. Крім того, не буде неможливим побачити застереження щодо певних продуктів, подібних до тих, що містяться у тютюнових виробах. Нещодавно Фонд «Серце та інсульт» опублікував заяву про споживання цукру: першу в Канаді!
З тих пір було прийнято рішення, що не слід споживати більше 10% загальної енергії (у калоріях) цукрів - і навіть потрібно прагнути менше 5%. Випадково ці 10% досягаються надзвичайно швидко, оскільки доданий цукор міститься в більшості модифікованих продуктів харчування в наші дні. Наприклад, якщо ви даєте своїй дитині солодку кашу (або тост з варенням), що супроводжується склянкою апельсинового соку на сніданок, закупованим у магазині зерновим батончиком на закуску та двома вершковими печивами. Або шоколадом на десерт, на вечерю, ви вже перевищили рекомендовану кількість. Уявіть, якщо ви додасте до всього цього безалкогольний напій або цукерки.!
У березні 2014р, ВООЗ порадила обмежувати до трьох чайних ложок (12,5 грам) на день споживання цукру дітьми. Крім того, дуже привітні Pharmachien пропонує інформативний текст про наше ставлення до цукру та його вплив на дітей. Рекомендуємо прочитати!
Заборонити?
Тож, чи краще просто заборонити солодощі? Ні: ми знаємо, що заборонене набагато спокусливіше, і тим самим ви не вчите свою дитину відповідально пити. Тому переважно формулювати чіткі правила, і регулювати споживання цукру всіх членів сім'ї. Ось кілька стратегій, які можуть вам допомогти.
Як зменшити кількість цукру в нашому раціоні?
- Приготування їжі зі свіжими основними стравами: ви любите торт? Чудово! Але зробіть це самостійно, зі свіжими інгредієнтами.
- Кулінарія та вдосконалення кулінарних навичок;
- Скоротіть споживання готових продуктів: вони часто містять багато цукру та трансжирів - не кажучи вже про хімічні інгредієнти!
- Вибирайте пластівці для сніданку з низьким вмістом цукру: ті, що вкриті цукром, часто мають не дуже хорошу харчову цінність ...
- Зменшіть кількість цукру страви, приготовані вдома; і ми замінюємо рафінований цукор якомога більше фруктовими компотами (фініки, інжир, яблука) або, принаймні, природними цукрами (мед, кленовий сироп).
- Уникайте солодших напоїв, таких як газовані напої, які НЕ мають харчової цінності, спортивні напої, фруктові напої;
- Надавайте перевагу свіжим фруктам замість соку. Запрошення своїх дітей самостійно вибрати, які фрукти та овочі вони хочуть їсти в продуктовому магазині, може стати чудовим способом заохотити їх!
Коротше кажучи, крім забезпечення енергією, цукор не має інших харчових переваг. Крім того, слід пам’ятати, що численні дослідження пов’язували наслідки надмірного споживання цукру з кількома проблемами зі здоров’ям, які також стосуються дітей. Коротше кажучи, кожен зацікавлений зменшити кількість доданих цукрів у своєму раціоні. Ви повинні знайти баланс і, якщо це допоможе, пам’ятати, що саме Чарлі, скромна, добра і незіпсована дитина успадковує шоколадну фабрику в кінці класичного Чарлі та Шоколадної фабрики.!
Автор, сценарист, редактор та оглядач.