Моя дитина має зайву вагу або ожиріння Info Kids
Багато батьків не задаються цим питанням, радіючи, коли їхня дитина має апетит, підростає і захлинається. Але якщо дитина більш розвинена, ніж більшість її віку, якщо вона швидко втомлюється від навантажень або якщо одяг для її вікової групи не підходить, батьки повинні бути обережними.
У цих випадках необхідна допомога професійного дієтолога, можливо, дитячого нейропсихіатра, психолога. Встановлене дитяче ожиріння має більший шкідливий вплив, ніж ожиріння дорослих, і його складніше лікувати. Повернутися до нормальної ваги легше, ніж зайва вага, ніж ожиріння, користь ще більша завдяки уникненню ускладнень ожиріння (серцево-судинних, дихальних, шлунково-кишкових, неврологічних, ортопедичних, ендокринологічних, метаболічних і, нарешті, але не менш важливих) психосоціальні проблеми).
Причини, що призводять до ожиріння у дітей, різні, від генетичних та екологічних, до психологічних чи патологічних причин. Загалом, ожиріння у дітей є наслідком сімейного способу життя, з частим прийомом небезпечної, гіперглікемічної їжі та прогресуючим погіршенням обміну речовин дитини. Слід звертати підвищену увагу на якість їжі та спосіб її приготування, а кількість слід адаптувати до віку та фізичних зусиль кожної дитини.
У дітей заходи боротьби з ожирінням значно відрізняються від тих, що застосовуються до дорослих. Дитині слід пропонувати різні альтернативи та менше обмежень. Здорова нагорода ефективніша, ніж заборона. Дієта дітей повинна мати низький вміст цукру та концентрованих солодощів. Глюкоза є головним паливом мозку, але рафіновані вуглеводи, такі як білий хліб, солодощі, печиво швидко засвоюються. Якщо енергія не витрачається, вона зберігається у вигляді жиру. Перевагу віддають продуктам зі складними вуглеводами, таким як цільні зерна, овочі, свіжі фрукти, бобові, що сприятиме виробленню енергії, що виділяється поступово, і менше її накопиченню у вигляді жиру.
Жири повинні складати 30% калорійності харчування дитини через регулярне вживання насіння (льону, гарбуза, кунжуту, соняшнику), горіхів, лляного, ріпакового або оливкової олії, бажано холодного віджиму та риби, яйця, сири, нежирне м’ясо, які також приносять важливий прийом життєво важливих білків і мінералів. Олії не використовуватимуть для смаження, оскільки вони розкладаються і стають дуже шкідливими - з гарячих олій утворюється акролеїн (цитотоксична та нейротоксична речовина з тривалим ефектом). Не готуйте при дуже високій температурі і не виключайте смаження. Картопля фрі або чіпси - це одночасно калорійні та токсичні бомби.
Сніданок з батьками необхідний для впевненості та успішності ваших дітей. Вони варті зусиль, щоб бути уважними, щоб краще сконцентруватися і щоб їх пам’ять працювала оптимально. Приготуйте сніданок із круп із фруктами або насінням та йогуртом. Шкільні результати будуть кращими, а прокидатися вранці буде легше після повноцінного сну.
Збільште споживання вітамінів, мінералів та антиоксидантів, забезпечуючи щодня свіжими, різнокольоровими фруктами та овочами, цільними зернами, насінням та горіхами.
Залежно від проблем, з якими ви стикаєтесь, зверніться за порадою до дієтолога, психолога, вчителя, тренера. Вони можуть допомогти вам знайти правильні рішення.
Готуйте вдома, навіть з дітьми, так вони будуть менш метушливими. Купуйте в здорових джерелах, вибирайте органічну їжу, уникайте продуктів з добавками або продуктів з великою кількістю цукру та жиру. Приділяйте час дітям, збирайте їх речі, не дайте їм грошей, щоб купувати собі їжу. Запропонуйте їм смачні та корисні альтернативи замість фаст-фуду, закусок, нездорової їжі. Робіть домашні солодощі на основі фруктів, а не шоколаду, цукерок та різнокольорових штучних соків. Створіть збалансоване меню (раціональне споживання хліба чи цільного зерна, рибних жирів, молочних продуктів, нежирного м’яса, стільки ж сезонних овочів та фруктів). Подавати в звичайний час разом з усіма членами сім'ї (принаймні раз на день). Не їжте поспіхом, за телевізором, комп’ютером чи телефоном. Не дозволяйте нетерплячим дітям щось гризти до їжі. Спрагу втамовують водою, а не соками. Накладіть суворі правила (одна година роботи на комп’ютері - одна година гри на відкритому повітрі) Заохочуйте їх якомога частіше гуляти та грати на свіжому повітрі (за допомогою скутера, велосипеда, мотузки). Походи регулярно всією родиною. Не піддавайте дитину сигаретному диму!
Навчіть дітей робити правильний вибір для свого здоров’я. Варто докласти зусиль, адже звички, набуті в дитинстві, залишаться на все життя.
Маре Юлія, ліцензований дієтолог Асоціація біологічного харчування, Tg-Mureș