Що таке вегетаріанська або веганська дієта GEFRO
Термін "вегетаріанство"походить від латинського" vegetare ", що в буквальному перекладі означає:" оживити ".
Окрім рослинної їжі, вегетаріанці їдять лише продукти тваринного походження, що надходять від живих тварин, наприклад мед, яйця, молоко.
Класифікуючи вегетаріанські дієти, в якості критерію використовують підбір їжі:
| Ово вегетаріанці | Рослинна їжа, яйця | М'ясо, риба, молоко та молочні продукти |
| Лакто вегетаріанський | Рослинна їжа, молоко та молочні продукти | М'ясо, риба та яйця |
| Ово-лакто вегетаріанці | Рослинна їжа, молоко, молочні продукти та яйця | м'ясо та риба |
| веган | Харчові продукти на рослинній основі | М'ясо, риба, молоко, молочні продукти, яйця та мед |
веганська дієта відмовляється їсти будь-яку їжу, яка надходить від тварин. Сюди також включений мед, що призводить до дієти чисто на рослинній основі. У багатьох випадках люди-вегани також відмовляються від предметів щоденного вжитку, які надходять від тварин, наприклад, шкіри.
Продукти GEFRO - це в основному вегетаріанська дієта.
Цінний молочний цукор (лактоза) додається до багатьох продуктів GEFRO.
Ці продукти ідеально підходять для лакто-овочевої дієти, але не підходять для веганської дієти.
Для полегшення та чіткої диференціації продукти позначаються як веганські або вегетаріанські залежно від їх придатності.
Я з радістю відповім на ваші запитання.
Я із задоволенням відповім на ваш електронний лист.
З найкращими побажаннями
Лікар. Ріта Хайн