Моя французька кухня - огляд смачного вас радує
Навіть якщо "Кожен день тижня книги" закінчується вже давно, я все одно маю тут чудові книги, які я хотів би переглянути для вас.
Сьогодні я починаю з "Моєї французької кухні" від Рейчел Ху (Dorling Kindersley Verlag). Я хотів представити вам книгу протягом тижня JTEB, але не дійшов до неї. 😉
Рейчел Ху покинула домашню кухню, щоб написати цю книгу, і подорожувала по всій Франції, щоб збирати рецепти з усіх регіонів. Мова йшла не про сучасну «нову» кухню, а також про старі рецепти, подібні тим, які готували у «нормальних» сім’ях Франції.
Саме це вона повернула зі своїх подорожей. Вона не лише вперто передає рецепти, але й дарує цілій книжковій особистості невеликі особисті та/або інформативні вступні слова.
Тим часом у неї навіть є своя програма приготування їжі, яку також певний час транслювали тут, у Німеччині, на SIXX. Я подивився на неї і виявив, що Рейчел Ху дуже приємна. Як у її книзі.
Давайте розберемо мої звичні моменти ...
2. Придатність для щоденного використання
На мій погляд, у цій книзі багато рецептів, які можна швидко приготувати після роботи. Це не можна недооцінювати в сучасні швидкі часи Цайт, хто встигає приготувати їжу з трьох страв протягом 5 годин після роботи?
3. Смак
Наразі я приготував три рецепти з книги, але таким не залишиться. Коли я гортаю, майже все сміється з мене і виглядає страшенно добре. На нашій тарілці, безумовно, буде набагато більше землі.
Тут у блозі є "тільки" тарта татин з морквою (КЛАЦНІТЬ за рецептом)
4. Впровадження
Мені не було важко слідувати рецептам, оскільки вони добре описані, а тексти підготовки структуровані. Я завжди вважаю, що це краще, ніж безперервні текстові блоки. Тому ви завжди приблизно знаєте, де ви знаходитесь під час підготовки. Ще корисніше, якщо розділи/кроки пронумеровані, але це також працює так 😉
5. Співвідношення ціна/продуктивність
Я вважаю 24,95 цілком виправданим для цієї чудової книги. Хоча б тому, що я планую приготувати кілька речей!
Висновок:
Моя французька кухня * включає все, що мені подобається: маленькі історії та казкові рецепти. Тому я точно рекомендую це. Те, що я приготував до цього часу, було дуже хорошим і працювало.
До наступного разу,
Ваша Ірина
PS: Ось огляд книг, які до цього часу були розглянуті: КЛАЦНІТЬ
Ви дізнаєтесь мою справжню думку з моїх відгуків. Незалежно від того, чи це книга, яку я купив сам, або книга, яку мені надали (наприклад, цю) для ознайомлення. Коли мені щось подобається, я це пишу. Якщо ні, я його теж напишу.