«Моя гірська книга» - «Їж і біжи» - Скотт Юрек
Понеділок, 23 грудня 2013 р
Огляд книги: Їж і біжи - Скотт Юрек
Я був не надто задоволений тим, як вийшов мій перший огляд, це могло бути і краще. Дякую за всю отриману конструктивну критику. Я спробую зараз зробити краще.
Приблизно 10 днів тому до мене зв’язався хтось із видавництва Preda, який подякував мені за перший відгук і запропонував книгу Скотта Юрека "Їж і біжи".
Скотт Юрек - одна з легенд ультрамарафону, людина, яка виграла багато великих ультрагонок, деякі з них мають рекорди змагань. Серед них знамениті Western States 100, Badwater Ultramarathon, Hardrock, Spartathlon та ін.
Eat & Run - це не просто книга про біг, це досить дивна комбінація, але дуже цікава між історією життя великого спортсмена, свідченням про особливий спосіб життя, веганською кулінарною книгою та свідченнями, які ви можете мати висока продуктивність і без м’яса. Мда
Юрек став вегетаріанцем безпосередньо перед початком майже неймовірної серії перемог, на його думку, дієта стала ключем до його успіхів в ультрамарафоні.
Я не почну розповідати вам книгу, адже це варто прочитати самостійно:)
Читаючи Ультрамаратонера (Діна Карнасеса) зовсім недавно, я не міг не порівнювати їх постійно. Ви запитаєте мене, що порівнювати, адже мова йде про двох дуже різних людей. Карназес - богем, Юрек - дуже розрахований бігун, який підготував свої виступи та зростання у дуже скрупульозному виконанні. Юрек - великий чемпіон, Карнезес - більше чемпіон у ЗМІ. Немає сумнівів, хто справжній чемпіон, хто справжня модель. І все-таки здається, що Карназес мені ближчий на душі. це про його дієту під час перегонів?:))
Eat & Run також може прочитати той, хто не зацікавлений в тому, щоб бігти за історією життя та уроками кулінарного приготування. Я справді збираюся спробувати там деякі рецепти:)
Зізнаюся, я був трохи вражений, побачивши, що ви можете пробігти 160-270 км лише з рослинами, що ви також можете бігати з вегетаріанським бурітто, зробленим напередодні ввечері:))
Також я дізнався про багато веганських інгредієнтів, про деякі вперше:)). Чи зустрічаються вони і в нашій країні: тофу, місо, водорості Ніро, темпе, ендамам, алак, чіа, агава, боби адзукі, тахіні, тамарі, шою, куркума. Чи знали ви, що виготовляють конопляне молоко та рис? Я не знав:)
Я триматиму книгу біля кухні і спробую вегетаріанське м’ясне перець чилі;)
Про біг із відомими індіанцями Тарахумари, про ультра Badwater, Hardrock та Spartatlon, я залишаю за вами, щоб дізнатися, що і як. Ви не будете розчаровані:)
Життя, кар’єра та захоплююча книга. Мені подобається читати:)