Моя історія; любов до хліба c; закінчено! ось чому
З емоціями та сльозами на очах я пишу цю статтю. Я збираюся розіп’яти того, кого люблю, того, кого я знайшов на столах, відколи я навчився ходити, того, кому відрізаю голову щоразу, коли повертаюся з пекарні, того, хто змушує мене вставати з моє ліжко для їжі з підсоленим вершковим маслом, те, яке очищало мої тарілки краще, ніж посудомийна машина в кінці їжі ...сьогоднішня паличка Вибачте, але після 31 року кохання наша історія закінчена !
Тут не йдеться про обман. У кошику чи навколо пекарні ти завжди був поруч зі мною. На жаль, те, що ви зробили з моїм тілом, є токсичним. Наші стосунки токсичні. І перш ніж це стане серйозним, я волію залишити вас.
Замість того, щоб залишати вас на пошті на хлібному кошику, я докладно поясню, чому:
95С! 95 - це ваш глікемічний індекс (ГІ). Справа не в тому, що я не люблю фігури, навпаки, стурбованість тим, що це викликає у мене великий сплеск ... (хоп-хоп-хоп, мої друзі! ... що ви собі там уявляєте?) Я кажу про глікемічний індекс, який підвищує рівень цукру в крові (рівень цукру в крові) і який закликає підшлункову залозу та вироблення інсуліну. Інсулін, який буде зберігати цей цукор у вигляді жиру.
Потім з часом та неодноразовими стрибками рівня цукру та інсуліну в крові організм стає стійким до інсуліну. Потім підшлункова залоза повинна подвоїти зусилля і виснажитися, це діабет 2 типу.
Я завжди вірив у вас. Досі пам’ятаю цей анекдот у середній школі. Друг не хотів їсти хліб. Потім перед моїм запитанням він кладе хлібні крихти на свою тарілку і виливає на неї воду. Очевидно, крихта набрала обсягу. Потім він сказав мені: "ти бачиш, що товстіє".
Хтось критикуючи моє кохання, мені не потрібно було більше, щоб розпочати словесну гру. Я стверджував, що це неправда. Зрештою, у мене не було зайвого грама, і я їв ваші смаколики у великій кількості.
Подумавши, він помилився, і я теж. Але сьогодні наука переповнює вас тим, що робите нас товстими, і це правильно [1]. Порушуючи рівень цукру в крові та інсуліну, ви порушуєте нормальне функціонування організму та управління тригліцеридами (жирами), роблячи нас товстішими !
А як щодо вашої любові до цукру! Так, цукор, який ви приховуєте як крохмаль або складний вуглевод обдурювати людей. Це насправді лише сукупність молекул глюкози (цукру), складених, як перлове намисто.
Хоча на мої губи у вас немає солодкого смаку, це майже 85% цукру, який ви маєте всередині себе. Ви, хто важить лише 250 грам, і все ще представляє 212 грамів цукру !
Після ваших цукрових намист ось ваше плаття з клейковини. Клейковина є скрізь у вашій шафі. На відміну від розмірів бікіні, які з часом зменшуються, клейковина збільшується, коли виробники насіння схрещують сорти пшениці. Оскільки клейковина надає тісту пластичності та еластичності.
Проблема полягає в тому клейковина, цей пшеничний білок, пов’язана з багатьма захворюваннями. Огляд перерахував 55! [2] Найвідоміша - це непереносимість глютену або целіакія, яка вражає все більше людей у всьому світі.
Але як і трикутник вашого бікіні, саме дерево ховає ліс. Вважається, що глютен є співучасником таких захворювань, як остеопороз, проблеми з товстою кишкою, анемія, ревматизм, тривога, втома, депресія тощо.
Говорячи про пшеницю, ти коштуєш мені пачки.
Майже 1 євро на день! Ви розумієте? За цю ціну я можу обдурити вас кілограмом шпинату, що покращить моє здоров’я, а не знищить.
Я довіряв тобі сліпо понад 30 років. Я був впевнений, що, з’ївши бутерброд, я витримаю цілий день, бо зрештою білий хліб - це «повільний цукор». Яка брехня .
Як і всі продукти з високим ГІ, ви викликаєте гіпоглікемію лише через 2-3 години. Тож мені запропонували повертатися до вас знову і знову, щоб вкусити ваші чари.
Окрім своїх м’яких хлібців та хрусткої скоринки, ви дозволили собі копатись у моїх особистих речах. Ти грав моїм мозком, щоб мене зачепити. Цукор, який ви містяте, діє на мозок і викликає відчуття абстиненції.
Найгірше! Ви ховаєте багато солі всередині себе. Ця сама сіль, яка, пов’язана з цукром та жиром, також викликає відчуття нестачі [3].
Ще раз мої стосунки з овочами набагато здоровіші. Вони не роблять мене залежним. Ви коли-небудь бачили наркомана з брокколі? ?
Це завжди делікатна тема, але оскільки я залишаю вас, я спорожнюю мішок.
Почнемо з вашої матері. Зернова промисловість, яка важить 54 млрд. Євро та 520 000 робочих місць [4]. Очевидно, що з такою матір'ю легко впливати на політиків та псевдоекспертів, які рекомендують багато каш та хліба за допомогою PNNS та mangerbouger.fr.
Пояс ваша мама носить вдома. Як доказ, ваш батько працює на неї через Observatoire du Pain або колектив зернових фермерів у Франції. Пропаганда настільки ефективна, що населення, дієтологи та сайти охорони здоров’я вірять цьому.
Отже, на думку вашого батька, злаки та хліб корисні для здоров’я. Звичайно, жодне наукове дослідження не наводиться, щоб прояснити їх думку..[5.6]
Я знаю, що ти добре сформований. Гаряче і не перепечене, ваша статура бездоганна. Але з часом я зрозумів, що ти порожній всередині. Я знаю, що ваш батько говорить інакше. За його словами, його дочка "багата харчовими волокнами, білками, вітамінами та мінералами" !
Яка похвала! Звичайний від батька до дочки. Це так мило. Вимірявши (на 100 грамів) 3 г клітковини, 9 г білка, 1,5 г жиру і 57 г "здорових вуглеводів", це правда, що ви звертаєте увагу не одного перехожого.
Але давайте знімемо макіяж і подивимося на правду, яка полягає в тих самих вимірах калорійність еквівалент ! Погляньте на фото нижче:
Співвідношення поживних речовин за калоріями між шпинатом та білим хлібом (натисніть, щоб збільшити)
Правда болить. Білок? У вас в 3 рази менше шпинату. Волокна? В 7 разів менше. Мінерали? У середньому в 8 разів менше. Вітаміни? В середньому в 60 разів менше. Очевидно, що коли ми порівнюємо порівнянне, цифри вже не мають однакового значення.
На цьому наша історія закінчується. Ми добре провели час разом, але моє здоров’я передує дрібним задоволенням. Не звинувачуй мене, але ти не повернешся до мого столу. Прощання.
Вам сподобалась ця стаття? Щось дізналися? Поділіться інформацією зі своїми друзями. Дякую.