Моя найкраща порада для здорового харчування, коли я цього не роблю; не встигаю готувати - Чел, за столом!
Здорове приготування їжі для дітей гурману
Тож я не збираюся за 5 хвилин витягувати для вас чарівну паличку зі здорової та збалансованої їжі ... Ви можете зробити з шафи комбінацію консервів та круп. Це чудово на одну ніч, але коли ця ситуація повториться? Чи можете ви також придбати готові страви? Але це насправді не мій вибір, і я не впевнена, що ви дійсно можете назвати ці страви здоровими! Знову ж таки, якщо це трапляється випадково (це трапляється і зі мною, не хвилюйтеся), немає проблем !
З іншого боку, це насправді не щоденне рішення ... тоді як ситуація "я не встигаю" може бути досить поширеною в наші напружені дні. У двох словах, моя порада зводиться до передбачення та морозильної камери.Завдяки цьому нам вдається харчуватися здорово та збалансовано, особливо протягом тижня, коли у нас дуже мало часу на приготування їжі: я часто впораюся зі своїми двома пропусками ввечері, мій супутник повертається на час їжі (натомість це він той, хто керує ними вранці, а я рано виїжджаю!). З 15-місячною міс і 4,5-річною великою дуже важко готувати ввечері (навіть лише 10-15 хвилин), тому що це час, коли вони користуються великим попитом. Тож як я можу самоорганізуватися ?
Ця стаття бере участь у заході між блогерами "Найкраща порада для здорового харчування, коли немає часу готувати ”Організувала Віржині з блогу Soigne ton assiette. Його рецепт млинців без молока та глютену справді спокушає мене спробувати! Якщо вам сподобалась ця стаття, дякуємо за натискання Поділіться статтею !
У чому сенс домашнього приготування ?
Перш ніж говорити про організацію, давайте повернемося до інтересу домашніх речей. Дійсно так просто відкрити консервну банку, мішок заморожених продуктів друга Пікарда тощо. і питання вирішено, так? Є чотири основні причини, чому я вирішив обмежити страви, приготовані вдома.
За смаком
Використовуйте свіжі, сезонні, свіжозібрані продукти (які не перетнули половину земної кулі в холодильних контейнерних контейнерах або які не виросли в опалювальних теплицях у лютому) і готуйте їх самі, це означає смачна, різноманітна, для гурманів дієта для нас та наших дітей ... ось чому ми їмо, ні ? Мені здається важливим розвивати смак дітей у віці, коли він будується. Це також розповідь історій, щоб розвинути інтерес і цікавість наших дітей: знати, звідки береться наша їжа, як вона росте. Наприклад, це заняття збиранням чудово підходить для дітей.
За наше здоров’я (і здоров’я наших дітей!)
Нещодавно ми це чули кілька разів, Слід уникати надмірно оброблених продуктів, наскільки це можливо: вони є джерелом прихованих цукрів, занадто жирних і занадто солених. Вони містять добавки (барвники, емульгатори, консерванти, підсилювачі смаку, аромати тощо). Деякі з них шкідливі (або підозрюються в поганому) для нашого здоров’я, ми виявляємо це щодня. Окрім того, промислові процеси глибоко їх трансформують і з поживної точки зору приносять мало користі. З цією рекомендацією можна ознайомитись в останній версії Національної програми з охорони здоров’я тут.
Для навколишнього середовища
Вибір сирої, органічної та місцевої продукції означає обмежити використання хімічних речовин та їх вплив на здоров’я та навколишнє середовище. це є також обмежте пробіг, пройдений їжею. Навіть якщо органічне теж не є панацеєю, ми повинні про це знати (існують також методи лікування!). Це крок до різних сільськогосподарських практик, які більш шанують екологію. Вибираючи сирі продукти для приготування самостійно, це теж зменшити кількість відходів та упаковки. Зіткнувшись з усвідомленням зміни клімату, я кажу собі, що намагаюся на власний розмах вже змінити власні звички (і я зможу відповісти на це своїм дітям, коли вони прийдуть запитати мене через кілька десятків років, чому ми нічого не робили ... це питання мене мучить!).
Контролювати наш бюджет
Коли ви вибираєте органічні продукти (відповідно до наведених вище причин), бюджет може швидко вибухнути, особливо якщо ви купуєте продукти переробки. Хоча, я можу повернутися до цього в статті, ми вирішили мати досить великий бюджет на харчування, оскільки якість має свою ціну! Проте ми намагаємось дотримуватися розумного бюджету, купуючи найсвіжіші продукти та готуючи їх самі.