Моя собака - Курка, а не міф про Вовка чи реальність, яку важко проковтнути

Для якої їжі створені наші собаки? Дієта на основі м’яса та кісток, продуктів тваринного походження або дієта на основі рослин, зернових та фруктів? Це важливе питання для власників собак, оскільки комерційні продукти, гранули містять все більше і більше зерен. Але ми побачимо, що наші собаки, незважаючи на близьку і тривалу присутність поруч з нами, залишаються хижаками.

Компанії, які продають їжу для собак і котів (кібле та паштети), першими передають ідею, що наші собаки (і навіть наші коти) їсти треба як кури, а не вовки.

Для перевірки цієї інформації пересічний користувач Інтернету використовуватиме ключові слова "собака - хижак - всеїдна тварина" і неминуче натрапить на сторінку Вікіпедії, присвячену собаці. У категорії "їжа" на цій сторінці ми можемо відразу прочитати:

«Домашня собака - м’ясоїдна тварина з всеїдною тенденцією»

На підтримку цього твердження автор сторінки Вікіпедії використав інформацію із сайту Gralon.net, який насправді є туристичним, культурним путівником та Інтернет-каталогом. У категорії, присвяченій здоров’ю тварин, є стаття про раціон собаки.

Один із абзаців цієї статті має назву " Чи собака всеїдна І автор статті Gralon.net відповідає:

“Собак іноді вважають всеїдними, оскільки вони можуть прийняти дієту, дуже схожу на дієту своїх господарів. Насправді собаки, хоча вони часто люблять йогурти та інші ласощі, є м’ясоїдними тваринами зі схильністю до всеїдних, тому щонайменше половина раціону собаки має становити м’ясо. "

Чи можна дати таке неповне, анекдотичне та хибне визначення сутності раціону собаки? (Це було б важко)

Чому автор статті у Вікіпедії про собаку використав цю таку неповну та нікчемну статтю? ?

Сьогодні жива істота не може бути віднесена до тієї чи іншої категорії простим фактом, що вона «здатна» їсти або «приймати» певну дієту.

Стаття Вікіпедії продовжує це речення:

"[...] Однак іноді його вважають справді всеїдним, завдяки його опортуністичній поведінці [...]"

Ні посилання, ні наукових доказів, нічого, окрім як сказати, що собака "справді всеїдна".

На жаль, ветеринари (тому люди, найбільш кваліфіковані говорити про домашніх тварин) поспішайте назвати Медора всеїдним. Я приймаю як доказ Енциклопедію клінічного харчування котів (відредаговану за підтримки Royal Canin), написану 3 ветеринарами про поведінку котів, які стверджують, що собака всеїдна тварина.

У таблиці, де перераховані основні відмінності в поведінці собак і котів у процесі годування, ми можемо прочитати, що кішка є суворим хижаком, тоді як собака - всеїдним (стор.

Чи варто вірити цим ветеринарам під керівництвом команди Royal Canin, яка продає зерно на основі зерна? ?

Інші виправдають " всеїдна Собаки через одомашнення, яке він зазнав від людей давним-давно. Цей тісний контакт призвів би до розподілу раціону цих двох видів, а отже, і до еволюції раціону собаки зі злаками, більшою кількістю вуглеводів і меншою кількістю тваринного білка.

Сліпучі дослідження іноді роблять недійсними або підтверджують теорію всеїдної собаки, наприклад, недавнє дослідження, опубліковане у дуже відомому журналі Природа (1). У цьому дослідженні, опублікованому в березні 2013 року, було б виявлено 10 генів одомашнення собак з "ключовою роллю в перетравленні крохмалю та метаболізмі ліпідів".

Хоча насправді автори знайшли лише 2 гени " кандидатів Щодо метаболізму крохмалю, і що вони вказують на те, що домашня собака повинна витримувати дієту, відносно багатшу на крохмаль, ніж у вовків, вони все ще називають свою публікацію:

"Геномний підпис домашньої собаки виявляє адаптацію до дієти, багатої крохмалем"

Найгірша частина цієї всеїдної історії про собак - це промислові кішки.

Коли крокети підтверджують міф

Переважна більшість власників домашніх тварин покладаються на їжу для повсякденного харчування. В результаті переважна більшість власників домашніх тварин годує їх як курей, і навіть гірше.

Досвідчені власники знають, що промислові крупи виготовляються в основному із зерен, таких як пшениця або кукурудза велика частка рослинних білків, і зменшена частка білків тваринного походження, найцікавіша для тварин.

Якщо взяти приклад «відмінного» продукту, Pro Plan від Purina, для собак старшого віку старше 7 років, ось список 6 найкращих інгредієнтів:

Курка (14%), субпродукти з птиці, кукурудзяна клейковина, пшениця, кукурудза та рис (12%).

Ці інгредієнти складають щонайменше 3/4 крокету, решта - целюлозна м’якоть, тваринний жир або пшенична клейковина.

Ми можемо легко оцінити відсоток маскуваних інгредієнтів, кукурудзи (12,4%), пшениці (12,8%) та кукурудзяної клейковини (13,2). Додайте до цього рис (12%), і ми отримаємо крокет, що складається з більш ніж 50% круп і рису (більше третини круп).

Швидше за все (і Вікіпедія), раціон собаки повинен складати щонайменше половину м'яса. Ось, важко досягти 28%.

Цей приклад не є одиничним випадком, весь асортимент Pro Plan пропонує вам годувати свого Медора (або свого Грос Мінета) як курку, тихо і нічого не кажучи (як, до речі, 80% торгових марок на ринку).

Анатомічна та фізіологічна реальність собаки

Ваша собака схожа на курку? Курка, яка гавкає, може? Ні, не обманюйте себе, дивлячись на свого пухнастого звіра: це хижак, а не насінник.

Морфологія та щелепа

Морфологія собаки побудована для бігу та боротьби із здобиччю. Дуже сильні м’язи щік, шиї та щелепи дозволяють йому ловити та утримувати здобич на землі, тоді як потужна щелепа розриває тіло тварини.

Точно, щелепа собак дозволяє їм рухатися лише вгору і вниз, на відміну від жуйних та людей, які можуть виконувати бічні рухи, щоб подрібнити рослинні речовини, наприклад.

Загальна мускулатура собак, сила та особлива форма щелепи "U" змушують їх хижаків "вирізати" для полювання та для видалення максимум поживних елементів на свою здобич.

Зубний ряд

Якщо ви уважніше придивитесь до пащі будь-якого Медора, від лабрадора до чихуахуа, будь-який власник швидко зрозуміє "хижий" характер своїх зубів.

Собаки, на відміну від нас, людей і навіть деяких ведмедів, не мають моляра (великого та плоского), щоб подрібнювати рослинні речовини. Ікла та різці довгі та гострі, тоді як премоляри та моляри не плоскі, а беззубі та загострені.

Анатомія ротової порожнини собаки жодним чином не вказує на дієту, засновану на злаках або насінні, а навпаки. Всі зуби собаки ще раз демонструють традиційний вид здобичі (дичина, птахи, риба, кролики тощо) та характер її раціону (сире м’ясо, кістки, субпродукти).

Внутрішня фізіологія

Внутрішня анатомія домашніх собак, як правило, анатомія м’ясоїдних. По-перше, собаки не виділяють амілазу в слині, щоб розпочати процес розщеплення крохмалю, який в основному міститься в зернах та рисі.

По-друге, шлунково-кишковий тракт собаки короткий, щоб запобігти розмноженню бактерій в організмі та обмежити гниття обробленого м’яса. Насправді домашні собаки покладаються лише на підшлункову залозу, щоб керувати всіма споживання крохмалю в їх раціоні. Він насичується дуже швидко, як тільки їжа переходить у режим «курка».

Собака - одомашнений вовк

Комерційні компанії та професіонали, зацікавлені в отриманні прибутку на кормі для собак на основі злаків, зазвичай хвалять приручення собаки та її відносну адаптацію до їжі, багатої крохмалем. Вони регулярно вказують на публікації, які висвітлюють основні відмінності між вовками та домашніми собаками.

За винятком того, що вони забувають згадати дуже міцна спорідненість між вовком і свійською собакою, при 99,8% для ДНК мітохондрій. Найпотужніші докази на цьому рівні - безпліддя вовків і собак з народженням життєздатного та плідного потомства. Ці гібриди собак-вовків є чітким доказом великої генетичної близькості між вовками та собаками.

Нарешті, основні нападники дієти на здобич (в основному продавці зернових гранул та деякі зацікавлені ветеринари) стверджують, що собака більше не є вовком, то чому він повинен їсти як він? ?

Так само, як цікаво спостерігати за «дикими» популяціями людей традиційними дієтами, цікаво спостерігати за природним харчуванням зграй диких собак у всьому світі.

У Південній Америці кущова собака харчуватися птицею, кроликами, перепелами, щурами, рибою, голубами, фруктами, а іноді і травами. Африканський дикий пес (ликаон) їсть телят, коней, оленів, кіз, кроликів, рибу, птицю, а іноді і траву (2).

Набагато ближче до нашої сім'ї Медор, Австралійські динго харчуються переважно кроликами, сумчасті (кенгуру, валлабі вомбат, сумчаста миша), дрібні гризуни, телята, птахи та яйця, плазуни, комахи (особливо для молодих) та деякі фрукти та ягоди (3).

Сьогодні в наших будинках наші собаки та коти в основному асимілюються з курами, тоді як усі анатомічні, фізіологічні, біологічні, історичні та еволюційні елементи демонструють його надзвичайно м'ясний раціон, заснований на полюванні на здобич тварин (а не злаків).

PS: ця стаття ідеально підходить для котів "Міф: мій кіт - це Курка, а не Рись"

Примітки та посилання

Геномний підпис одомашнення собак виявляє адаптацію до збагаченої крохмалем дієти. Ерік Аксельссон, Абхірамі Ратнакумар, Маджа-Луїза Арендт, Хуррам Макбул, Метью Т. Вебстер, Мікеле Перлоскі, Олоф Ліберг, Джон М. Арнемо, Оке Гедхаммар і Керстін Ліндблад-То. Природа 495, 360–364

---