Молочні продукти та надмірна вага

Коров’яче молоко насправді не підходить для нашого організму

Насправді коров’яче молоко забезпечує переважно кальцій, але, проте, воно містить велику кількість білків, які, як ми знаємо, можуть призвести до ожиріння та/або проблем із зайвою вагою через кілька років споживання.

Коров’яче молоко не забезпечує всіх необхідних поживних речовин, особливо у важливі фази фізичного та неврологічного росту дитини.

Дійсно, коров’яче молоко не містить багато заліза, необхідний для нормального розвитку скелета, кори та нервової системи
Він також містить мало вітаміну D, абсолютно необхідний вітамін, що дозволяє добре засвоювати кальцій в організмі.
Йод майже не присутній також у коров’ячому молоці, хоча це важливо для нормального функціонування системи щитовидної залози, як і жирні кислоти омега-3, які також беруть участь у розвитку та правильному функціонуванні нервових клітин та мозку

Отже, за своїм складом коров’яче молоко не є їжею, повністю придатною для людського організму, оскільки воно містить поліненасичені жири, які допоможуть підвищити рівень холестерину в крові.

Занадто велике споживання молочних продуктів, як це спостерігається в США та багатьох західних країнах, призводить до проблем із зайвою вагою та ожирінням, оскільки коров’яче молоко містить занадто багато білка, що змушує організм мобілізувати кальцій для їх усунення. Це призводить до парадоксу в тому, що люди похилого віку, які споживають їх, щоб покращити кістки та суглоби, насправді поглинають елементи, які сприятимуть появі та розвитку їх остеоартриту або остеопорозу.

Коров’яче молоко стало в промислову епоху за допомогою пастеризації (операція, яка полягає у нагріванні бродильної рідини та раптовому охолодженні її, щоб знищити велику кількість патогенних мікробів та маточність (метод безперервної стерилізації молока практично миттєвим нагріванням до температури 1500 г. Повага до органолептичних та біологічних якостей молока забезпечується завдяки попередній дегазації. Назва матки - скорочення "ultra pастеурі сація"денатурований продукт і шкідлива їжа для загального функціонування організму.

Коров’яче молоко містить майже в триста разів більше казеїну, ніж грудне.

Цей казеїн (казеїни - це білки, що складають більшу частину азотистих компонентів молока), на жаль, має неприємну властивість бути клеєм з потужними ефектами, який турбує та забруднює організм.

Насправді понад 80% білків, що містяться в коров’ячому молоці чи сирі, складаються з казеїну, казеїну, який використовується в промисловості для етикеток скляних пляшок або для клеїв, що використовуються для збору меблів, наприклад.

Можна собі уявити, яку шкоду завдає такий клей в організмі, оскільки казеїн є зовнішнім білком і який організм не розпізнає, останній буде прагнути виробляти антитіла, щоб зафіксувати його та запобігти.

При цьому організм буде аномально виділяти гістамін, присутній у більшості тканин тварин, і роль якого важлива при алергічних проявах, що призведе до занадто інтенсивного вироблення слизу.

Вважається, що казеїн є основною речовиною, відповідальною за запалення суглобів, виявлене при таких станах, як ревматоїдний артрит. Виявляється, повна ліквідація молочних продуктів сприяла б у більшості випадків поліпшенню та багатьом швидким вилікуванням цих станів.
Лактоза в молочних продуктах стимулюватиме всмоктування кальцію з кишечника.
Кальцій, у свою чергу, зміцнює артеріальні стінки, де холестерин і насичені жирні кислоти з тваринної їжі вже злипаються.
Крім того, коров’яче молоко буде концентрувати всі пестициди, гербіциди тощо. міститься в траві або гранулах, які вона їсть.

Оскільки харчова промисловість використовує гормони росту для збільшення вироблення молока у корів, спостерігається перехід корів від виробництва молока близько 15 літрів на день до більш ніж 50 за дуже короткий час, що призводить до багатьох інфекцій і, отже, настільки ж масового використання антибіотиків
які зараз майже в сто разів вищі, ніж на початку.

За підрахунками, в США майже 10 000 тонн антибіотиків вводять сільськогосподарським тваринам, майже стільки, скільки для виробництва антибіотиків для американського населення.
Хронічність постачання антибіотиків худобі призводить до зростання кількості штамів бактерій, нечутливих до терапевтичного впливу антибіотиків, і, таким чином, потрапляючи в ланцюг споживання людиною.

Поглинання молока або вживання коров’ячого сиру - це все одно, що ковтати антибіотики, які впливатимуть на кишкову флору та зменшуватимуть природний захист імунної системи.
Для людей, які страждають алергією на такий антибіотик, як пеніцилін (Антибіотик, отриманий з цвілі або вироблений синтезом, застосовуваний при лікуванні багатьох інфекційних захворювань.) Можуть бути значні ризики.

Також у Сполучених Штатах дослідження показують, що більше 3/4 поголів’я молочних корів уражається формами лейкемії (лейкемія - це рак тканин, відповідальних за утворення крові, тобто повідомляти незрілі клітини крові виявляється в кістковому мозку. коли воно споживається людиною молока та його вплив на систему крові, тоді як дослідження Всесвітньої організації охорони здоров’я показали, що використовувані гормони росту стимулюють розвиток раку і що багато випадків лімфатичного раку з’явилося після 1994 р., коли використання цього гормону було дозволено стимулювати вироблення молока?

Цей тип раку, який донині був рідкісним, вбиває сьогодні більше, ніж рак молочної залози, передміхурової залози, підшлункової залози та статевих органів разом узятих.
Висвітлений Р. Коеном, американським антимолочником, і переданий Тьєррі Суккаром, головним зневажаючим молоко у Франції, який стверджує, що казеїн у молоці, його кальцій, а також певні гормони, які він містить, можуть сприяти появі серйозних захворювань як діабет першого типу у дітей, розсіяний склероз, рак та навіть остеопороз, які молоко повинно запобігати. Раком молочної залози зараз страждає кожна третя жінка порівняно з кожною двадцяткою, яка ледве поколінням раніше

Тому для запобігання будь-якому ризику переважно віддавати перевагу молокам для немовлят, таким як марка Hipp Biologique, а не промисловим молокам, оскільки насправді цей тип дитячого молока містить усі компоненти, необхідні для росту, для побудови імунної системи. ефективним та сприяти кращому захисту від великої кількості алергій та захворювань.

Ці органічні молочки для немовлят забезпечуватимуть основні поживні речовини, які мати зазвичай передає, споживаючи собі свіжі фрукти, овочі, каші, рибу, щоб забезпечити вітамінами, мінералами, мікроелементами та незамінними жирними кислотами. (омега 3 і 6, природні молочнокислі бактерії (розвивають кишкову флору), харчові волокна
До яких ми можемо додати у вигляді добавок вітамін D і фтор.