Молочний кефір - для зміцнення імунітету

Молочний кефір, чудодійний напій для зміцнення імунітету., тут ви знайдете найпростіший рецепт, як зробити його в домашніх умовах.

ІНГРЕДІЄНТИ:

24 мл незбираного молока
1 чайна ложка зерен кефіру

ПІДГОТОВКА:

Спочатку змішайте молоко - холодне або кімнатної температури - і зерна в чистій банці або склі - неметалеві.
Потім накрийте скло рушником або абсорбуючим папером і закріпіть його гумкою.
Потім дайте їй бродити від 12 до 48 годин при кімнатній температурі.
Перевіряйте склянку кожні кілька годин, як тільки молоко загусне, воно готове - це зазвичай триває близько 24 годин.
Процідіть зерна кефіру, використовуючи невеликий друшляк на ємності, яку ви будете використовувати для збору молока.
Що стосується зерен, ви можете покласти їх в інший стакан, наповнений 24 мл молока, щоб виготовити інший таким же чином.
Рекомендується випивати близько 20-30 мл свіжого молочного кефіру на день
Нарешті ось молочний кефір, споживаємо або ставимо в холодильник ... приємного апетиту.