Молоко без ГМО коштує щонайменше на 1 цент дорожче
ГМ-соєвого шроту можна позбавитись молочних кормів для худоби. Однак за умови годівлі без ГМО витрати на молокозаводи, виробників кормів, а в деяких випадках і на фермерів зростають. Це чітко пояснив д-р. Герман-Йозеф Баакен, Німецька асоціація тваринної їжі, на Берлінському молочному форумі.
При використанні кормів без ГМО молочні підприємства отримують додаткові витрати через окремі лінійки продуктів. (Джерело зображення: архів/робоче зображення)
ГМ-соєвого шроту можна відмовитися від молочного корму великої рогатої худоби. Однак при годуванні без ГМО витрати на молокозаводи, виробників кормів, а в деяких випадках і на фермерів зростають. Це чітко пояснив д-р. Герман-Йозеф Баакен, речник керівництва Німецької асоціації тваринної їжі, на Берлінському молочному форумі.
ГМ-соєвого шроту можна відмовитися від молочного корму великої рогатої худоби. Однак за умови годівлі без ГМО витрати на молокозаводи, виробників кормів, а в деяких випадках і на фермерів зростають. Це чітко пояснив д-р. Герман-Йозеф Баакен, речник керівництва Німецької асоціації тваринної їжі, на Берлінському молочному форумі.
Він відповів на запитання "Чи можна відмовитися від соєвого шроту як сировини" так:
- Заміна соєвого шроту на ріпаковий шрот можлива з поживного харчування при годівлі молочної худоби, а іноді може бути навіть дешевшою, але не можлива при відгодівлі свиней!
- Годування соєвим шротом має явні переваги перед іншою білковою сировиною: вміст білка, безпека врожаю, якість, ціна, харчова фізіологія. Тому він є більш стійким.
- При використанні соєвого шроту або альтернативних варіантів без ГМО виробники комбікормів та молокозаводи отримують додаткові витрати через окремі лінійки продуктів. За підрахунками експертів, це близько 1,0-1,5 карат/кг молока.
- Годування без соєвого шроту призводить до міжнародних конкурентних недоліків. Додана вартість та експорт зменшуються.