Молоко, додане в чай, захищає ваші мобільні зуби Click
Ви помітили темні плями, які залишаються на чашці після випитого чаю? Уявляєте, що майже те саме відбувається на ваших зубах?! Завдяки вмісту дубильних речовин і високій температурі, при якій їх п’ють, темні чаї можуть забруднити зуби. Ні, якщо ви додасте в них трохи молока.
Погана репутація кави за фарбування зубів вже визнана. Ну, деякі темні чаї мають такий же ефект.
12-13-health-2-ceai.jpg
Винуватці дубильних речовин у складі, тих речовин, що відповідають за злегка гіркий смак і темний колір напою. Зуби пористі, і частинки цих рідин потрапляють у мікроскопічні отвори емалі.
Згідно з нещодавніми дослідженнями, анонсованими womansday.com, дослідники визначили, що якщо до чашки чаю додати трохи молока, ми зменшимо силу цих рідин для фарбування зубів. Казеїн, основний білок молока, приєднується до дубильних речовин і запобігає фарбуванню. Щоб дійти такого висновку, дослідницька група використовувала людські зуби, які вони вводили в чаї з додаванням молока та без нього. Через 24 години вони проаналізували колір зубів і виявили, що ті, що вводяться в молочний чай, мають світліший колір, ніж інші. Насправді британці, як правило, додають молоко до чорного чаю, оскільки воно надає напою кремову консистенцію.
Інші продукти, які фарбують зуби
Окрім кави та чаю, є й інші напої, які фарбують зуби: червоне вино, темні соки з ягід. Буряк і сік цього кореня, чорний виноград і повинні мати однаковий ефект.