Молоко - Dr.
Тут ви знайдете відповіді на найпоширеніші питання щодо молочних продуктів.
"Чи зупиняють молочні продукти спалювання жиру чи зберігають воду?"
Чи зупиняють молочні продукти спалювання жиру? Слід виключити з раціону?
Справа протилежна. Молочні продукти дуже допомагають у дієті.
Кальцій важливий для кісток
Адекватне надходження кальцію важливо для підвищення щільності кісткової тканини. Це особливо важливо для жінок, які частіше хворіють на остеопороз, ніж чоловіки. Особливо при більшому споживанні білка, важливе значення має більше споживання кальцію, оскільки виводиться більше кальцію. Якщо споживання кальцію занадто мало, організм виводить необхідний кальцій з кісток.
Чому молочні продукти корисні в дієті? '
З більшим споживанням кальцію з їжею ви також виводите більше жиру з їжі безпосередньо. Якщо ви приймаєте таблетки кальцію, ви не отримаєте такого ж ефекту.
У молочних продуктах є ряд інших корисних речовин
Висока частка ВСАА та лейцину, а також цілого ряду інших речовин також має позитивні ефекти. Роль кальцію та молочних продуктів у розподілі енергії та контролі ваги. Am J Clin Nutr (2004) 79 (доповнення): 907–912 с.
Звідки береться міф?
Пропуск молока означає, що ви можете їсти набагато менше їжі. Багато оброблених харчових продуктів, таких як морозиво, тістечка, пироги, вершкові соуси та багато іншого. містять молоко. Оскільки тоді ви більше не їсте цю їжу (якщо повністю опустити молочні продукти), ви набагато частіше досягнете дефіциту калорій.
Voilà, ви, мабуть, бачите в собі втрату жиру.
Але все це менш здорово, і ви могли б досягти того самого, не обійшовшись. Не кажучи вже про той факт, що такі крайні обмеження і так не можуть бути впроваджені в довгостроковій перспективі.
"Чи призводять молочні продукти до затримки води?"
Непереносимість лактози широко поширена. Ця непереносимість більш високого споживання білка, що часто є незвичним на початку, зазвичай призводить до метеоризму. Непереносимості лактози можна протидіяти таблетками лактази (або молочними продуктами, які майже не містять лактози). Часто газ скорочується відносно швидко, оскільки організм адаптується до більш високого споживання білка.
Міф, мабуть, виникає внаслідок підготовки до змагань з бодібілдингу. Бодібілдери думали, що вони «плавають» з молочними продуктами. Але це «плавання» є результатом, наприклад, високого споживання калорій з незбираного молока. Молочні продукти також містять багато солі. Якщо в результаті ви збільшите споживання солі, ви накопичуєте трохи більше води (поки ваше тіло не адаптується).
Вам слід прочитати і це: