Молоко кеш’ю принаймні 5 вагомих причин; любити це
Молоко з кеш'ю настільки добре, але чому?
Для тих, хто обирає безмолочну дієту, мигдальне молоко вже давно є царем. Однак, схоже, молоко кешью штурмує, щоб захопити його трон. Чому це так успішно?
Окрім неймовірної користі для здоров’я, яку приписують кеш’ю, молоко кеш’ю має кращий смак. Він має менший смак лісового горіха, ніж мигдальне молоко, і не монополізує смак своїм приголомшливим ароматом. Що також дуже практично, це те, що для збереження волокон потрібно лише залишити горіхи замочуватися на ніч, додати води та змішати їх із блендером BioChef Nova ... Ось і ви.!
Ось 5 вагомих причин та властивостей, які змусять вас полюбити молоко кеш’ю.
1. Це добре для серце
Дослідження, опубліковане в New England Journal of Medicine (NEJM), встановлює міцну взаємозв'язок між споживанням горіхів і зниженням серцевих нападів, раку та респіраторних захворювань. Дослідження показало, що поживні речовини в горіхах, такі як ненасичені жирні кислоти, білки, клітковина, вітаміни, мінерали та антиоксиданти, можуть надавати властивості захищати серце та боротися з раком. А також протизапальні властивості.
Щоб отримати користь від цих ненасичених і набагато корисніших жирів, щодня додайте у свій раціон кешью та насіння. Горіхи та насіння дуже смачні та поживні. Ці жири здорові і допомагають запобігти серцевим захворюванням.
Регулярне вживання фруктів допомагає регулювати рівень шкідливого холестерину в крові і не призводить до збільшення ваги. Тому включення горіхів та насіння у свій раціон здорово впливає на здоров’я серця.
2. Це корисно для очей
Жменя горіхів на день також може допомогти запобігти віковій дистрофії жовтої плями. УФ-промені сонця можуть прискорити цю дегенерацію. На щастя, кеш'ю, у якому дуже багато зеаксантину, може допомогти затримати цей процес. Зеаксантин - важливий каротиноїд, що міститься у високій концентрації в макулі людського ока і який фільтрує прискорюючі промені старіння, а також ультрафіолетові промені. Це явище зустрічається в природному середовищі: зеаксантин, здається, поглинає надлишок енергії від світла, щоб запобігти пошкодженню рослин надмірною кількістю сонячного світла.
3. Це корисно для шкіри та волосся
Оскільки кешью містить багато білків та антиоксидантів, включаючи селен, вони корисні для волосся та шкіри. Використання олії кеш'ю у волоссі допомагає у виробництві меланіну - пігменту, який надає колір шкірі, волоссю та очам. Крім того, збільшення споживання селену може сприяти зростанню та здоров’ю волосся і навіть запобігти їх випадання.
4. Це корисно для крові
Дослідження показують, що вживання більше фруктів, таких як кешью, може зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Це викликано зниженням артеріального тиску та рівня холестерину. Горіхи кеш'ю знизили артеріальний тиск і підвищили рівень "хорошого" холестерину в дослідженні з надійними джерелами.
Деякі вітаміни та мінерали в горіхах, такі як калій, вітаміни Е та В-6 та фолієва кислота, також допомагають боротися із серцевими захворюваннями.
5. Це корисно для кісток
Мідь і залізо в кеш'ю працюють разом, щоб допомогти організму зміцніти і використовувати еритроцити. Це також дозволяє судинам, нервам, кісткам та імунній системі залишатися здоровими та нормально функціонувати. Так само вітамін К концентрується в декількох білках, відповідальних за згортання крові та формування міцних кісток.
А як щодо жирних кислот?
Хоча кешью містить багато вітамінів і поживних речовин, у них також багато жиру.
Тип жиру в кеш'ю насправді є «хорошим» жиром, який допомагає запобігти серцевим захворюванням і знизити ризик інсульту. Ці мононенасичені жири також допомагають вам почуватися ситими та насиченими, допомагаючи задовольнити апетит та контролювати втрату ваги.
Тому, якщо у вас немає алергії, ви обов’язково любите їх! Просто додайте кеш'ю у свій блендер або горизонтальний екстрактор BioChef і приготуйте смачні молочні коктейлі, смузі та інші корисні ласощі.
Чи можете ви використовувати блендер для приготування молока з кеш’ю?
Абсолютно. Наш блендер BioChef Nova ідеально підходить для приготування молока з кеш’ю. Він простий у використанні, доступний за ціною та має шість різних конфігурацій, що відповідають всім вашим потребам.