Молоко, незамінна їжа для спортсменів

Ми підкреслимо важливу точку зору, пов’язану з впливом молока на організм, незалежно від того, займаєтесь ви спортом чи ні. Говорячи про молоко, ви повинні знати, що це їжа з низьким вмістом білка.

молоко

Катаболізм і доктор філософії
М’язам, як і всьому нашому тілу, щоб нормально функціонувати, необхідний нейтральний рН, якщо не злегка лужний. Проковтнуте молоко (разом з іншими кислими продуктами - м’ясом, помідорами, цукром, борошном тощо) створює кисле середовище, що призводить до запалення тканин, полегшуючи появу скорочень, напруги м’язів тощо.

Молоко завжди вважалося союзником спортсменів, але якщо ми глибоко проаналізуємо склад та вплив на організм, то виявимо речі, які суперечать один одному:
1. як і багато добавок, молоко містить казеїн, благородний білок, що використовується як універсальний клей, на який наша травна система реагує і виробляє (як і у всіх випадках сторонні тіла) антитіла, гістамін тощо.
2. молоко, яке ми споживаємо сьогодні, навряд чи можна назвати молоком, воно втрачає, переробляючи багато своїх початкових властивостей, без урахування залишків: антибіотиків, підвищеної кількості лейкоцитів, пестицидів, пестицидів, що утворюються в результаті забруднення їжа, гормони, різні патогени, важкі метали тощо

Під час травлення печінка здатна виділяти один тип ферменту, у свою чергу, для кожного виду білка, тому їжа пов’язана з різними типами білка. Врешті-решт, у нашому кишечнику залишиться амальгама перетравлених білків (тих, для яких печінка зуміла виділити фермент) та інша амальгама неперетравлених білків, яка буде гнити. Тому спочатку може спостерігатися подразнення травного тракту, здуття живота, затримка рідини, скутість попереку, можливі болі в спині, діарея, неповне засвоєння поживних речовин, вітамінів, ферментів, мінералів.

Міцні кістки - Для засвоєння кістковою системою кальцію необхідно, щоб організм мав достатню кількість магнію, який, на жаль, присутній у молоці в дуже малому відсотку, і його засвоєння може повністю гальмуватися фосфором, який присутній в достатку в молоці.