Молоко з фундука Наскільки хороший замінник молока
Молоко фундука: наскільки корисний замінник молока?
Молоко фундука: стійка альтернатива?
- У минулому коров’яче молоко було втіленням здорової їжі. У наш час, коли веганство вже давно стало не просто тенденцією, існує безліч альтернатив молоку, і користь молока вже не є безперечною.
- Звичайно, він говорить за це Уникання заводського господарства і один щадніше ставлення до навколишнього середовища. Рослинні альтернативи спричиняють менше парникових газів і вимагають менше місця у виробництві.
- Хоча соєве молоко часто копітко імпортують із Південної Америки, ви можете Фундук, вирощений у Німеччині без проблем буде. Якщо ви покладаєтесь на регіональну продукцію, ви точно можете зробити щось корисне для навколишнього середовища.
Молоко фундука: харчові цінності
- Калорії: 30-50 ккал
- Жир: 2-3 грами
- Білок: 0,5 грам
- Вуглеводи: 3 грами
Порівняно з "звичайним" молоком міститься фундукове молоко менше білка, а також трохи менше вуглеводів. Хоча коров’яче молоко не містить жодної клітковини, молочна альтернатива приносить із собою півтора до грама. Зміст калорій приблизно однаковий залежно від вмісту жиру та марки.
Молоко фундука: інгредієнти
Фундук, природно, містить багато багато корисних вітамінів та мінералів. Тому фундук повинен переконати, серед іншого, такі інгредієнти:
- Вітамін Е
- вітамін В
- цинку
- фосфор
- залізо
- магнію
- фосфор
- Кальцій
Молоко фундука: продані варіації
- Молоко фундука поки що не є однією з найпопулярніших альтернатив молоку. Мигдальне молоко, кокосове молоко і, звичайно, соєве молоко пропонуються і продаються набагато частіше.
- Те, що на упаковці є лісове молоко, ще не гарантує корисного напою. Багато виробників додають цукор, а також емульгатори та стабілізатори.
- Є також варіанти з додаванням кальцію та в поєднанні з рисом або мигдалем. Рис містить більше напою вуглеводів. Деякі виробники також пропонують сертифіковані органічні інгредієнти.
Молоко фундука: рецепт своїми руками
- Ви також можете легко приготувати фундукове молоко самостійно. Для цього замочіть 500 грамів фундука у воді на ніч. Потім промийте горіхи і помістіть їх у блендер з 500 мл води.
- Якщо ви хочете, ви можете зараз Такі інгредієнти, як фініки, сироп агави або мед додати і пюрировать. Нарешті, вилийте суміш у миску через сито.
- Будьте обережні, бавовняну тканину в ситі закласти заздалегідь. Потім ви можете знову віджати тканину над мискою.
Тут ви можете дізнатися, як можна скласти план здорового харчування. Ми також розповімо вам, які позитивні ефекти може мати женьшень. І до речі: нежирний кварк - справжнє диво-зброя.
Якщо ви хочете обмінятися думками з іншими щодо привабливих альтернатив молока, погляньте на нашу спільноту BRIGITTE.