Молоко з рисом
Сьогодні я гортав список рецептів, підготовлених на найближчі кілька днів, і думав, що розмістити - і тому я прийшов подивитися сьогодні на сайті рецепт рису з молоком у поєднанні зі снігом надворі і сонячним і безтурботним днем буде понеділок легко.
Минулого тижня я був здивований, коли на форумі мене запитали рецепт рису з молоком - здається, це простий рецепт, навіть тривіальний, всі знають, як його зробити, - але коли я почав це пояснювати, зрозумів, що насправді є невеликі особливості і варто поставити більш обширний рецепт.
Отже, я б загалом рекомендував для цього десерту круглозерний рис (я взяв колосальне кругле зерно), якщо ви покладете менше молока, воно вийде сухішим, якщо більше молока - вийде рисовий суп, який дуже часто робить моя бабуся з України.
Тут рис вийшов так добре, що мені навіть сподобався (мій чоловік каже, що я найгірший критик їжі, яку готую) - кремової, ароматної консистенції - тому його не можна назвати рисом з Просте молоко насправді надзвичайно хороший десерт.