Молоко зміцнює м’язи Evenimentul Zilei
Автор: АдамПопеску/Дата публікації: 14-08-2007 03:08
Пити цей продукт слід після фізичних вправ, оскільки тіло нагрівається і краще засвоює білки.
Молоко допомагає м’язам працювати краще, ніж соєві або вуглеводні напої. Згідно з новим дослідженням, якщо ви вживаєте молоко після вправ для схуднення, ви можете краще працювати на м’язах і худнути швидше, ніж якщо ви п’єте соєвий напій або той, що містить вуглеводи.
Були відпрацьовані всі групи м’язів
Фахівці порівняли вплив кількох напоїв (знежирене молоко, соєвий напій та вуглеводний напій) у процесі нарощування м’язів та спалювання жиру після того, як суб’єкти тренувались для схуднення.
Усі три групи випробовуваних зміцнили свою м'язову силу, але ті, хто пив молоко, досягли найкращих результатів, говорить дослідник Стюарт М. Філіс, професор фізіології з Університету Макмастера в Гамільтоні (Канада). Дослідження було опубліковане в Американському журналі клінічного харчування.
Філіс та його колеги завербували 56 здорових 22-річних та призначили їм пити молоко, соєвий напій або той, що містив вуглеводи, як тільки вони закінчили вправи для схуднення, а також годину. пізніше. "Вони випили по дві склянки", - говорить Філіс.
Всі напої мали аромат ванілі, подавались у непрозорій тарі з однаковою кількістю калорій (178). Молоко та соєвий напій рівні за вмістом білка, жиру та вуглеводів. Кожен із двох містив 18 грамів білка, 1,5 грама жиру та 23 грами вуглеводів.
Учасники, усі початківці, тренувались п’ять днів на тиждень протягом 12 тижнів. Вони не робили жодних вправ за останні 8 місяців. Вправи виконувались на стандартних машинах, учасники опрацьовували всі важливі групи м’язів, і, набираючи м’язову силу, повторювали вправи. Кожне заняття тривало одну годину.
На початку дослідження вчені вимірювали склад тіла кожного учасника, відзначаючи кількість жиру та клітковини. Вимірювання повторювали в кінці дослідження.
Кальцій у молоці спалює жир
Учасники, які пили молоко, навантажували найбільше м’язів. "Група, яка пила молоко, додала на 60% більше м'язів, ніж та, яка пила вуглеводи, і на 40% більше, ніж та, яка пила сою", - говорить Філіс.
Ті, хто пив молоко, набирали більше сил, ніж інші дві групи, в індивідуальних вправах. Споживачі молока втратили більшу частину жиру. "Кальцій може дозволити вашому тілу спалювати більше жиру", - пояснює Філіс.
Хоча дослідження включало лише чоловіків, Філіс вважає, що результати будуть справедливими і для жінок. Він також каже, що йогурт або сільський сир можуть дати ті самі результати, що і молоко.
"Варто пробувати молоко, замість вуглеводів або соєвих напоїв, для нарощування м'язової маси", - говорить Річард Коттон, речник Американської ради з питань вправ у Сан-Дієго. Однак він не вірить, що важливо засвоїти білок після тренування. Бавовна зазначає, що важливо пити багато води, щоб замінити рідини в організмі відразу після тренування.
Наші рекомендації
Голова Комітету з охорони здоров’я Сенату Ласло Аттіла (УДМР), який балотується на новий термін,
Понад 80% румунських компаній використовують системи планування ресурсів організації (ERP -…