Mondarella починає свою діяльність у філіях по всій Німеччині - тенденції в гастрономії та готельному бізнесі
Берлін, 4 червня 2020 р. - Перша у світі альтернатива моцарели, що не містить молочних продуктів, виготовлена з мигдалю, потрапляє на масовий ринок. Mondarella буде постійно знаходитись на полицях Lidl по всій країні з 15 червня 2020 року як перший веганський сир. Окрім понад 3200 німецьких ринків дискаунтерів, майже 700 філій Kaufland також ведуть мигдальну революцію на полиці моцарели.
Фото: al-mond Dairy GmbH
Здоровий мигдальний делікатес - це перша власна розробка італійця П'єро Брунетті, який продається берлінським стартапом al-mond Dairy GmbH. Альтернатива класичній традиційній італійській кухні має на меті трохи змінити світ: Mondarella повинна не тільки відповідати цілям сталого розвитку та сприяти здоров’ю, але також бути доступною за ціною і, насамперед, смачною на смак.
Вихід на ринок у країні з партнером Lidl вражає тим, що Mondarella - це перший веганський сир, який постійно потрапляє на полицю дискаунтера. Тут ніколи не було веганської моцарели. Раніше альтернативи веганському сиру критикували через перевантажені списки інгредієнтів, високі ціни та штучний смак. Mondarella значно відрізняється від рослинних альтернатив моцарели, які вже є на ринку. Їх зовнішній вигляд і консистенція на диво близькі до оригіналу. Ретельно підібрані інгредієнти, отримані в процесі стійкого вирощування, надають продукту унікальний смак та неперевершену вершковість. "Люди, які займаються здоров’ям та екологічно свідомі, не шукають харчування з пробірки, а хочуть винести на стіл продукти, корисні для здоров’я та корисні для навколишнього середовища, але які також є чесними, прозорими і, перш за все, смачними". - каже П’єро Брунетті.
Зростання екологічної свідомості та ширший асортимент рослинної їжі означають, що нові групи покупців зацікавлені у веганських продуктах. "Ми хочемо бути нічим іншим, як мигдальною революцією на полиці моцарели та вивести Мондарелу в центр суспільства разом із дискаунтерами та супермаркетами", - пояснює Брюнетті про старт німецького роздрібного гіганта.
Прес-контакт:
Пані Фаїни Домбровський
Тел .: +49 151 20251251
Електронна адреса: [email protected]
Публікація лише для редакційних цілей із зазначенням джерела: al-mond Dairy GmbH Передрук та публікація безкоштовні, вимагається копія зразка. Зверніть також увагу на наші загальні умови використання.