Томатний суп зі сметаною

Перший рецепт на 2019 рік, дякую вам за те, що ви зі мною більше 11 років 🙂

Хоча я публікую не так часто, як раніше, сподіваюся, ви продовжуватимете знаходити ідеї, які вам подобаються.

Ми в середині зими, тому супи та гарячі супи користуються великим попитом.

Сьогодні я підготувала рецепт для томатний суп зі сметаною, дуже швидко і смачно.

Він чудово поєднувався з тостами, натертими часником і трохи копченого бекону, домашнього приготування.

3 банки очищених помідорів Sun Food

близько 800 мл води + 2-3 lg зневоднених овочів

Я використовував очищені помідори від Sun Food - 100% корисні консерви, без добавок і консервантів,

який у мене завжди є під рукою.

Як це:

Дрібно нарізану цибулю пасеруйте на олії з сіллю, накривши кришкою, періодично помішуючи, до прозорості.

Тим часом закип’ятити близько 800 мл води з 2-3 столовими ложками зневодненого рослинного порошку

(Ви можете знайти їх у магазинах здорового харчування).

Я пропустив дві банки ручним блендером і поклав їх над затверділою цибулею,

разом з баночкою цілих нарізаних кубиками помідорів. Додати чайну ложку цукру, велику кількість перцю,

гарячої води і дайте їй закипіти близько 10 хвилин, щоб аромати стали дружніми.

В останні 2 хвилини додайте рідкі вершки і дайте закипіти.

Вимкніть вогонь і додайте дрібно нарізану петрушку.

Подавати гарячим з тостами (натираними з часником чи ні) та копченим беконом (без грудей 😛).

---