Монтіньяк-Ді; т - Талія

Інші формати

опис

Він першим усвідомив важливість глікемічного індексу і розробив з нього революційну форму харчування. У цій книзі Мішель Монтіньяк показує, що ви можете харчуватися здорово і худнути, не відмовляючись від таких задоволень, як вино чи м'ясо. Вживання продуктів з низьким глікемічним індексом не тільки призводить до кращого показника, але і є основою для довготривалого успіху. Всі принципи легко зрозуміти і можуть бути інтегровані в будь-який розпорядок дня. Великий розділ рецептів містить понад 50 смачних ідей, якими можна насолодитися, а в детальному додатку представлені таблиці, що містять перелік глікемічного індексу багатьох продуктів.

Про автора: Мішель Монтіньяк - "батько" концепції дієти, яка базується на глікемічному індексі. Своєю концепцією, яка не виступає за економію калорій, а натомість уникає вуглеводів з високим вмістом цукру та ненасичених жирних кислот, він досяг свого великого прориву наприкінці 1980-х. З тих пір науково перевірений метод користується незламним успіхом. Монтіньяк є автором понад 20 міжнародних бестселерів, з яких у світі продано понад 16 мільйонів примірників. Як фахівець з питань харчування та дієти, він регулярно виступає на наукових конгресах, симпозіумах та ярмарках.

---