Морква була; завжди апельсини Дізнайтеся секрет Epoch Times Rom; нія
Найдавніші відомі докази вживання моркви людиною знаходяться в Афганістані і датуються 3000 роком до н. Ця морква була фіолетовою зовні і жовтою всередині. Пізніше, коли арабські торговці поширили насіння моркви в Азії, Африці та Аравії, з’явилися нові сорти з різними відтінками фіолетового, білого, жовтого, зеленого і навіть чорного.
Перша помаранчева морква була вироблена в 16 столітті в Нідерландах і була навмисно виготовлена за допомогою хрестів та експериментів. Метою було, щоб морква стала кольором голландського королівського будинку Оранж.
У 16 столітті голландці були головними європейськими виробниками моркви, і всі сучасні сорти походять від чотирьох видів апельсина: Early Half Long, Late Half Long, Scarlet і Long Orange.
Зараз повернулася мода садити кольорову моркву. У різних магазинах світу вже є біла, жовта, фіолетова, темно-червона морква.
Ісландці зробили крок вперед: у 1997 році в рамках програми Wacky Veg вони винайшли моркву зі смаком шоколаду, особливо для дітей, але її було вилучено лише через вісім місяців після її запуску.
Якщо ви їсте моркву, у вас хороший зір: міф чи реальність?
Легенда про те, що морква допомагає поліпшити зір, особливо в темряві, хибна. Дефіцит вітаміну А може вплинути на нічний зір, але морква не містить великої кількості вітаміну А.
Міф походить з військової таємниці. Під час Другої світової війни капітан Джон Каннінгем, який керував ескадрильєю 604, використовував нову радіолокаційну систему, розроблену для повітря в нічний час. Оскільки пристрій було "цілком секретно", британський уряд поширив чутки, що Дж. Каннінгем бачив у темряві, оскільки він з’їв багато моркви, що принесло йому прізвисько "Котяче око Каннінгама".
Можливо, німців ця брехня не обдурила, але, звичайно, ціле покоління британських дітей їли більш жадібно єдині овочі, доступні під час війни.