Морква, коктейль з користі
Приготована або сира, ця “суперпродукт” має незаперечні та безцінні якості для добробуту та здоров’я.
Місцевий і доступний овоч
Вироблений у Франції, його легко знайти цілий рік за розумними цінами.
Захисний для шкіри
Багатий бета-каротином, потужним антиоксидантом, морквою, який регулярно їдять, уповільнює старіння та покращує стан шкіри. Крім того, він сприяє загоєнню ран і підвищує стійкість до ультрафіолетових променів. Досить, щоб отримати гарний колір обличчя і продовжити засмагу.
Корисний для кісток
Високий вміст вітамінів А, К та фосфору зміцнює кістки та зуби. Він зміцнює ясна і бере участь у боротьбі з порожнинами.
Підвищує імунну систему
Наповнений вітамінами А та антиоксидантами, морква знижує рівень холестерину, захищає легені та серце від серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. Він також бере участь у виробленні еритроцитів, які забезпечують киснем всі клітини організму.
Добре для лінії
У вареному або сирому вигляді він містить лише 33 кілокалорії на 100 грам.
Плюс для зору
Особливо для нічного бачення. Крім того, завдяки вітаміну А він може зменшити ризик дегенерації та катаракти.
Транзитний актив
Багата клітковиною, морква регулює роботу кишечника, зменшує болі в шлунку, заспокоює шлункові розлади та кислотність шлунка.
Знижує нервозність
Фосфор і калій, що містяться в ньому, мають енергетичну та оживляючу дію.
Детокс-перерва
Nubio пропонує основний засіб з соком, супами та салатом на основі моркви для очищення та зволоження організму під час підготовки до літа. Також на смак як єдиний сік. nubio.fr
Рецепти та поради Клер Нуї
Співзасновник Nubio, цеху з виробництва дезінтоксикаційних процедур на основі овочевих та фруктових соків.
У соку
З’єднайте принаймні 3 моркви з половиною апельсина або половиною яблука і чвертю лимона. . Додати дрібку куркуми. «Найкращий спосіб отримати користь від достоїнств моркви - це пити її в соку. Необхідно подбати, щоб моркви було більше, ніж фруктів, щоб уникнути не надто солодкого, додати куркуму, протизапальну та антисептичну та лимонну речовини для лужної сторони. Яблуко та апельсин можна влітку замінити червоними ягодами, смачними та менш солодкими ".
У салаті
Терта сира морква або в тальятеллі з кількома рожевими або чорними редисками. . Додайте свіжу зелень і насіння гарбуза або соняшнику. . Полийте краплею конопляної, ріпакової, оливкової або кунжутної олії. «Для гарного засвоєння антиоксидантів їх краще поєднувати з хорошими жирами, такими як олійні насіння, у вигляді насіння або олії. Використовуйте і зловживайте свіжою зеленню та спеціями ".