Морква; Кулінарія для дітей 👼
Переваги моркви.
"Морква робить тебе привабливим". «Морква дає сідниці рожевим». Дві переваги, які робили його репутацію століттями! Але це трохи коротко ... Незалежно від того, чи є ваша дитина блондинкою або морквяним волоссям, він буде смакувати цей апельсиновий бульба з 6 місяців. Це один з перших продуктів диверсифікації. Ви побачите, він швидко вибере між морквою чи паличкою !
Властивості:
Це пов’язано з тим, що морква порівняно солодка, з неї можна робити сорбети та джеми або глазурувати їх медом. Як відомо, немовлята більше люблять солодкі речі. Пюре з кабачків, моркви завжди буде доречним. Коли морква вариться, нічого не втрачається, вона все ще має чудові властивості, такі як покращення зору завдяки альфа та бета-каротину. Цей похідний вітаміну А також сприяє росту кісток і зубів дитини.
Невеликі поради:
Обов’язково споживайте свіжу моркву протягом 2 тижнів після покупки. Якщо ви купуєте їх із бадиллям (зокрема, зелену частину, яку можна додати в суп), обов’язково наріжте їх, перш ніж складати овочі в смітник холодильника.
Часто натерту на тертці або Віші морква також дуже практична у використанні у довгих скибочках, зроблених з ощадливими, для приготування лазаньї або гарніру риби.
Їсти з невеликою кількістю жиру, щоб краще засвоїти всі його вітаміни. Чим більше він забарвлений, тим більше він містить бета-каротину.
Цей овоч є ідеальним супутником для урізноманітнення дитини. Він фарбує та ароматизує препарати, зокрема на основі м’яса. Тож тушкуйте яловичину і моркву !