Морква, приготована на пару з медом та спеціями - кухня à la la

Морква на пару з медом та спеціями

Ось вишуканий рецепт до м’яса чи риби. Невеликої запрошення до подорожі з цією сумішшюспеції який сублімує цю парову моркву.

Інгредієнти:
(для 4 осіб)
- 2 ст ложки оливкової олії
- 4 зубчики часнику
- 4 нові цибулини
- 500 г моркви
- сіль і перець
Для соусу:
- сік 1 лимона
- 4 ст. Л. Оливкової олії
- 2 ст ложки меду
- 1 ст ложка суміші куркуми, кмину
- 1 пучок подрібненого коріандру

Підготовка:
У глибоку тарілку покладіть оливкову олію, очищені і подрібнені зубчики часнику, цибулю, нарізану тонкими скибочками, а моркву очищену і нарізану кільцями. Змішати, посолити, поперчити.

Готувати до 35 хвилин в На пару. Час від часу помішуйте. Смак для перевірки готовності.

Змішайте інгредієнти соус. Полийте нею моркву і варіть ще 5 хвилин у пароплавір.
Подавати гарячим як гарнір або холодним як закваску.

Роздрукуйте картку рецептів: carrottes_vapeur_miel_epices

Вирок:
Морква є помадка, спеції ідеально поєднуються з медом та кінзою, щоб зробити ці дрібниці помаранчевими смачно !

---