Морква у немовлят ЧОМУ та С; ND повинен; ви додаєте його; У харчуванні вашої дитини
Моркву ще називають «королем овочів». Не дарма він отримав цей титул, будучи найбільш споживаним овочем. Він має кілька властивостей, таких як: бета-каротин, вітамін С, залізо, калій, кальцій, вітамін В і магній. Крім того, морква також корисна для зору, запобігаючи старінню очей, бета-каротин перетворюється нашим організмом у вітамін А.
Зміст:
1. Морква у немовлят: коли ви можете урізноманітнити свій раціон?
Морква дуже легко приймається немовлятами, тому ви можете почати урізноманітнювати свій раціон нею. Після того, як вашій дитині виповниться 6 місяців, ви можете додавати нові продукти до його щоденного раціону. У вас є кілька способів, як ваш малюк може їсти моркву: пюре, сок або тертий. Щоб отримати користь від усіх вітамінів, моркву потрібно варити, оскільки при відварюванні волокна набагато легше засвоюються в організмі.
Окрім вітамінів С і В, морква має і інші переваги. Це допомагає при проблемах з кишковим транзитом, якщо ваша дитина відчуває діарею або запор, рішення моркви. Це також сприяє зміцненню системи та кісток або боротьбі з анемією. Спробуйте інтегрувати цей овоч у різні страви, які ви робите для своєї дитини. Він вважається основною їжею для немовлят, багатих на поживні речовини. Не слід зловживати морквою, оскільки наявність бета-каротину може призвести до пожовтіння шкіри. Не забудь! Морква повинна готуватися без шкірки!
2. Як можна приготувати моркву та з якими продуктами її можна асоціювати
Існує незліченна кількість способів, як ваша дитина може їсти моркву, тому не хвилюйтеся про це. Ви можете почати урізноманітнити пюре або просто, або в поєднанні з іншими овочами. Напевно, малеча буде в захваті. На додаток до цього рецепту, ви можете приготувати суп. Обережно! Суп повинен бути рідким і без твердих інгредієнтів. Додайте моркву і натертий кабачок. Після того, як дитина підросте, ви також можете давати йому овочевий суп, в який можна додавати моркву, але до 1 року рекомендується суп бути якомога рідшим Тоді ви можете дати йому сиру моркву, нарізану кубиками.
Моркву також можна поєднувати з різними фруктами, такими як яблуко або банан, будучи також дуже багатим вітамінами та поживними речовинами.
Якщо ви вирішили дати йому морквяний сік, для початку вводите невелику кількість. Можна поступово збільшувати порцію.
Пюре з моркви та яблук
Необхідні інгредієнти: 1-2 моркви, 2 столові ложки молока, домашній кальцієвий сир і 1 яблуко.
Підготовка: Розпочніть рецепт, промивши моркву та яблуко і поклавши їх у піддон. Випікайте яблука перед морквою, тому виймайте їх по черзі. Після того, як всі овочі закінчені, ви починаєте їх добре пропускати і змішувати. В іншій мисці підготуйте сир з молоком. Ви можете змішати їх набагато краще за допомогою блендера. В кінці додайте моркву з яблуком і добре перемішайте. Додайте кінцевий продукт у контейнер.
Морквяний суп
інгредієнти: 6 моркви, 1 склянка молока, 1 цибулина, овочі та столова ложка вершкового масла.
Приготування: Моркву добре помити, а цибулю почистити. Нарізавши їх кубиками, вам доведеться їх відварити. Після того, як вони закиплять, ви можете пропустити їх блендером, щоб отримати пасту. Додайте молоко і добре перемішайте.
Морквяний пудинг
інгредієнти: 4 моркви, 2 яйця, 1 чайна ложка ванільного порошку, 6 фініків, 100 грам сиру і 1 чайна ложка вершкового масла.
Підготовка: Очищену моркву покладіть і наріжте кубиками в окріп на 15 хвилин. В останні 5 хвилин додайте фініки у воду. Після закипання добре перемішайте з блендером. Додайте яйця та сир з маслом і чайну ложку ванільного порошку. Змішуйте весь склад до утворення однорідної пасти і додайте його в духовку на 30 хвилин.
Морква з селерою
інгредієнти: морква, лимон, 2 столові ложки оливкової олії, щіпка солі, корінь селери та петрушки.
Підготовка: дуже добре вимийте моркву та селеру, а після того, як ви їх очистили, починайте їх терти. Добре змішайте овочі з сіллю і оливковою олією. Додайте петрушку, якщо вона подобається малому.
На закінчення: якщо вашому малюкові 6 місяців, і ви ще не додали моркву до його раціону, пора це зробити.