Морква - вагомі причини їсти її, дієтичні властивості моркви
Опублікував Паул Нейрат, дієтолог, 13.01.2013 о 23:14
Відповідь така ТАК, без обговорення !
Але чому ?
Тому що вони роблять вас привабливими ?
Це ніколи не було науково доведено. Це кліше виникне - і це також не доведено - з того факту, що ми робимо просунути осла хто відмовляється ходити подарувавши йому моркву. Раптом він стає слухняним і добрим, отже вид.
Тому що вони роблять сідниці (або стегна) рожевими ?
Він особливо багатий на каротини (Альфа-каротин і Бета-каротин), пігмент помаранчевий який отримав свою назву від цього овоча і який має дуже великий антиоксидантна активність.
Поглинається у великих дозах підфарбовує шкіру насправді не в рожевий а швидше в помаранчевий/золотий. Це спостерігається в немовлята нагодований морквяний суп коли у них діарея (і це, мабуть, походження того іншого кліше). І тому ми кидаємось далі каротинові капсули або на морквяний сік коли вже не витримуєш свого звуку бліде тіло.
Тож це вагома причина їжте моркву.
Інші походять від властивостей цього овоча: це так багатий клітковиною, має силу ситість досить високий, містить багато вітаміни групи В та з мінеральні солі, має смачне солодкий смак і один низький глікемічний індекс.
Більше того, оскільки у нас насправді не дуже великий вибір овочів в цьому сезоні ми не можемо уникнути морква !
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.