Морквяні килимки, йогуртовий соус, відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для 4 осіб:

1 болгарський йогурт

10 мл кокосового молока

3 ст. олійний суп

1 ст. Насіння кунжуту

1 пучок коріандру

кмин, сіль, перець

Очистіть і натріть моркву. Вичавити лимон.

Змішайте кокосове молоко з яйцями, половиною соку лайма, 3 щіпками кмину та кунжутом. додати сіль і перець.

Поливаємо тертою морквою, потім додаємо половину подрібненої кінзи та 1 подрібнену весняну цибулю. Змішати.

Сформуйте невеликі млинці, розімніть їх на борошні.

Підсмажте їх на сковороді в олії, 5 хв на сторону. Зарезервуйте їх на абсорбуючому папері.

У мисці приготуйте йогуртовий соус: змішайте йогурт з рештою лимонного соку та подрібненою кінзою. додати сіль і перець.

Подавайте млинці теплими, посипавши подрібненою зеленою цибулею з йогуртовим соусом, в сторону.