Морквяний салат - простий рецепт з яблуком
інгредієнти
Для салату:
Для заправки:
Крім того:
Очистіть і почистіть моркву, дрібно натріть на кухонній тертці або мультиміксері з насадкою для терки. Очистіть яблуко від шкірки, розріжте навпіл, серцевину і теж натріть. Змішайте з морквою у відповідному посуді.
Цибулю-цибулю промити, струсити насухо, нарізати дрібними кільцями.
Для маринаду змішайте оцет з лимонним соком і гірчицею, складіть реп’яхову олію. Залийте салат маринадом і все енергійно приправте меленим перцем і трохи йодованої солі. Додайте цибулю-лук, все добре перемішайте. Накрийте кришкою і дайте салату сидіти в холодильнику близько 30 хвилин перед подачею. Подавати з цільнозерновими рулетами.
З будь-якого приводу
Цей салат ідеально підходить як салат-гриль, для фуршету або просто як гарнір на обід або вечерю. Салат можна тримати закритим і зберігати в холодильнику близько 2-3 днів.
Морква
Молоді, короткі коренеплоди називають морквою. Низькокалорійні овочі найкраще їсти з жиром: це допомагає засвоювати високий рівень бета-каротину. Крім того, морква забезпечує нас такими цінними інгредієнтами, як калій, кальцій та залізо.
Цей рецепт затверджений у ФОРМІ. Дізнайтеся більше про критерії.
Цей рецепт був розроблений відповідно до рекомендацій, що стосуються кращої їжі.
✓ Ми цінуємо рослинні продукти, такі як фрукти та овочі, цільнозернові продукти та сучасні, вітамінно чисті препарати.
✓ Ми використовуємо рослинні жири та олії високої якості, а сіль та цукор використовуємо економно.
✓ Ми рекомендуємо свіжі, регіональні та сезонні продукти, бажано органічні.
Ви хочете знати більше? Тоді дізнайтеся про всі рекомендації щодо кращого харчування.