Морквяний суп, ідеальний засіб від травної інфекції
Під час травної інфекції, що супроводжується гострою діареєю, кожен з нас знає, що може вдатися до морквяного супу.
Дійсно, морква утворює своєрідну пов’язку всередині кишечника. Але терапевтичний ефект залежить, в даному випадку, як і від ліків, від кількості, що вживається.
Будь-який трохи змінений харчовий продукт, а також брудні руки можуть викликати гостру діарею, особливо в молодому віці.
Лікар. Марія Ніка, Первинний лікар лабораторної медицини: "Якщо це дитина віком до 2 років або доросла людина похилого віку, пацієнти, які мають форму імунодепресії, прояв захворювання, безумовно, перебільшено".
Блювота, діарея, лихоманка та зневоднення. Це ознаки травної інфекції. Транзитна дієта у маленької дитини намагається усунути діарею, щоб дитина не зневоднилася.
Читайте також
Всі ми знаємо про знаменитий морквяний суп. До речі, відмінна допомога, якщо ви знаєте, як її приготувати:
Проф. Коріолан Улмеану, завідувач токсикологічного відділення: "Морквяний суп, щоб бути ефективним і зробити так званий пектиновий гель, який очищає травний тракт і зв'язує діарею. Це потрібно робити певним чином: 500 грамів моркву нарізати кружками в літрі води ".
Тому 500 грамів моркви кладуть у літр води. Кип’ятіть півтори години. Потім візьміть моркву, змішайте її і знову поставте в літр води. Відварити для стерилізації. Суп можна тримати в холодильнику протягом доби.
Ситуація, про яку ми хочемо повідомити, є більш складною. Морква із звичайного сільського господарства витягує з ґрунту велику кількість нітратів, які широко використовуються для вирощування овочів.
Залишивши суп на ніч у холодильнику, на наступний день ви можете знайти залишки на дні посуду.
Нітрати швидко проникають в кров дитини. І вони досягають рівня еритроцитів. Це блокує їх діяльність, і організм стає нездатним переносити кисень по крові. Виникає відчуття задухи.
Шкіра дитини набуває синього кольору, а дихання погіршується. Антидот називається метиловим синім і вводиться в реанімації.
Висновок? Морквяний суп або морквяне пюре - відмінна їжа при діареї. Якщо морква походить з органічного землеробства. Якщо ні, не використовуйте цей виріб.
Особливо у випадку з немовлятами та маленькими дітьми.